秋天吃什么食物最暖胃？

秋季我们要吃什么来暖胃呢？暖胃的食物其实是有很多的，蔬菜和水果中都有可以暖胃的食物。在这里，为大家总结一下暖胃吃些什么好，如果你是胃寒体质就千万不要错过了。暖胃的蔬菜南瓜滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。

胡萝卜：

增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。

甘蓝：

修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。

红薯：

补中暖胃。《纲目拾遗》记载：“补中，暖胃，肥五脏。”吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。

暖胃的水果苹果：

苹果性平，吃苹果可缓解胃酸，很多人冬天的时候，一旦遇上阴冷天或者饮食不合理，常泛胃酸，非常难受。如果此时吃一个苹果，胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。

荔枝：荔枝味甘、酸、性温，能够温胃散寒。 葡萄：

葡萄能调节肠胃，葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

石榴：

石榴性温，还有多种氨基酸和微量元素，有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效。

菠萝：

菠萝味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功效。

除此之外，还有一款暖胃的肉类食品推荐给大家。

暖胃牛肉萝卜汤1

材料：牛肉（150克）、水萝卜（250克）

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调料：精盐（5克）、葱、姜（5克）、酱油

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步骤：将水萝卜洗净，去头切成片。牛肉洗净切成块状，放入碗内，加酱油、精盐（2克）、香油（2克）、葱、姜末腌入味。将汤锅置火上，放入开水500毫升，先下萝卜片。汤开下牛肉，稍煮，下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中即可。

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