东三县亲们最解乡愁的农家饭，洋芋鱼鱼，制作工序过于复杂，好在现在有了料理机，土豆磨成泥的过程就变得简单了，土豆打成浆，纱布挤干水分，用土豆的纤维和淀粉加少许面粉和成面团，锅中放油，热油后加入姜，洋葱炝锅，西红柿炒烂，加入香菇，木耳，豆角等自己喜欢的蔬菜，加汤煮开，开始搓鱼，搓完后煮熟，尝尝汤的味道，这个饭还有个灵魂所在就是最好能放一撮五月份采摘的野椒蒿，才更加有家乡的味道，有点为难人哦！
小时候，吃这种饭，左邻右舍都会聚在一起，像过节一样，土灶，大号铁锅，磨土豆的家当摆开一个阵势，土豆的用量通常要一筐，那种场景只有在记忆里了！饭煮好了，每人搬个小板凳，大快朵颐，吃的满脸大汗，畅快淋漓！这场景，如今，也只有在白日梦里见了。
今天花了两个小时，给家人做了这一餐，一个人静静的完成每一道工序，脑子里却尝尝浮现儿时的邻居们[呲牙][呲牙]这现象是老？
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土豆鱼其实没有一丁点鱼哈哈~土豆又叫洋芋，我们称为旱鱼~ 材料，土豆四个，淀粉， 配料，葱花，香菜，红辣椒，生抽，...
少年志在千里之外鱼音 远游扬子江头看月半斜 双亲在，依旧流水席里与风邂逅 不曾想起脸颊与发丝都瘦 又是谁在白浪河畔...
鱼，洋芋，胡萝卜，莴笋，油渣，粉条，葱，香辣廖，大白菜，豆腐，茴香。
一直想写四叔和那顿江鱼宴，只因心境懒惰，拖沓许久才付诸笔端。 1987年那年，老叔探望生病的父亲...
洋芋鱼鱼是深化友情之旅的意外，那一年大学假期，同学来我家玩，十个小时的旅程，大雪纷飞后，蓝天白云，天高云淡，老榆树...
逛超市，逛到了三文鱼摊，鱼工师傅在细心地解刨一只三文鱼，那帅劲让我想起谢霆锋的《十二道锋味》。 我也曾被谢霆锋解刨...
把乡愁嵌入风声， 把乡愁嵌入水纹， 把乡愁嵌入光影， 千里万里 明里暗里 心里梦里 一条思乡的鱼， 一幅乡愁的画，...
平民创业与钓鱼法则 古人说：授人以鱼不如授人以渔。鱼指食物，渔指捕鱼。给人食物不如传授人获取食物的方法。一条鱼可解...
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本文标题：洋芋鱼鱼解乡愁
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