最近突然对做饭做菜产生了兴趣,所以每天来弄点不一样的,学点以前从来不会做的。这一点的改变带给我很多惊喜。我想诸如此类的小事每天创新一点点,生活就会增加很多新鲜感和活力。
生活是需要一些改变的,尤其是中年,每天固定的上班固定的作息,固定的食物,固定的交往人群,看固定的风景,走固定的路线,不知不觉间,好像定型一样,生活慢慢失去了应有的活力。这样的生活一定程度是有点可怕的,重复,单调,缺乏变化,缺乏创新,缺少活力。
其实改变并不难,可以试着从一件小事,一个小的改变破冰,就像青萍起于微末一样,小的改变会带来新的能量,引起更多的改变。就像多骨诺牌一样,是一个连锁反应。
比如我吧,前半生都是级其厌倦下厨的一个人。从小就讨厌做饭。小时候爸爸为了让我学做饭,每次我妈做饭就把我喊过去让我看,可我就是不想学,不想做,讨厌油烟四起的厨房。爸爸越是说女孩子该学做饭,我就更加抵触。这一抵触就是三十多年。
自己单身踏入社会的时候,也会简单做点饭,不过都是最简单的,粥,面条,炒最简单的青菜。那么多年就是靠这几样养活了自己。也有好多时间在外面吃。
结婚后刚好我的老公会做饭而且爱做饭,在我们家做饭就成了他的事,我只要负责洗碗就可以。其实他会做的东西也不是特别多,但是我就习惯了依赖他。不管做的好不好,合不合口味,只要做好了现成的给我吃我就知足。
在内心一直是认定自己不会做饭,不擅长做饭。当我这样想的时候,真的就会变成现实。别的主妇都比我手巧一样。直到遇到罗姐,四月中旬罗姐作为厨师过来助勤忙了一个半月,她是一个四川的厨师,烧的一手好菜。看我不会做饭,多次说让我跟她学学,我还不止一次和她说最讨厌做饭不想学。结果吃惯了她做的菜,她走后,才激发起我做饭的兴趣。
虽然她在的时候我一次都没有看过她做饭的过程,但是从抖音上可以搜索各种各样的饭食和菜品做法。我先尝试了做花生糖包,又尝试做了烧茄子和凉拌藕片,然后昨天又做了花生酥饼,今天晚饭又做了西兰花。没想到我想做的东西初次尝试都做好了。看来我并不是天资愚钝不合适做饭,手笨的主妇,只是我不愿意做我就不学也就不会,不会就觉得自己什么都不擅长,这简直是连锁反应。我用这套理论禁锢了自己好多年,总是吃的很可怜,总觉得美食在外面饭馆,现在才觉得自己动手,做出来好多比外面还更卫生更好吃。其实用心学没有学不会的。厨艺并不是很复杂的技术。
开始尝试着学做饭好像打开了新世界的大门。老公开始对我刮目相看。以往都是我依赖他。即使等他到八九点也是等他回来做饭。这下子我自己学着做,可以让他品尝一下我的手艺,关键,我们可以时不时来个新花样,不用老是几样最简单的菜重复了。生活增添了新意,自然更有趣味,关键每天都可以享受“创新”带来的成就感。虽然是小事,也是正能量的提升。
其实不仅仅是做饭这件事,只是让我感触比较深。我们可以改变的方面很多比如改变下穿扮风格,让人眼前一亮。比如增加晨练的新习惯,让身体更加健康。比如从今天三月重新捡起阅读的习惯。比如从四月开始天天坚持写作日更。这一点一滴的改变都给我的生命带来了正向的影响。
包括和老公的关系,暂时改变不了他,就改变自己,通过自己的改变去影响他。尝试新的沟通方式,克制自己的情绪好好沟通。相信一切都会往好的方向发展。
人到了中年不意味着生活的千篇一律,我们可以尝试更多的改变,不要陷入固定的模式里面,不要把有趣的生活过得沉闷不堪。多培养一点兴趣,多一点点微创新,生活每天都可以别样精彩!
追逐美好,未来可期!
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