包子铺

挣钱不容易

小区临街旺铺那家包子铺以前是一对安徽中年夫妇在经营，两口子自己亲自和面，亲自买菜买肉，自己做馅儿自己包，生意一直很好，9月份时男主人突然手骨折了，包子铺自然无法正常开市了，遂把包子铺转让给老家的侄女侄女婿经营。由于长期的经营积累，包子铺老客户还是不少，老主顾们也理解和遗憾包子夫妇不再做包子，但大家依然来包子铺吃包子。蜗牛君最近发现这年轻的两口经常互相发脾气，原来包子铺生意不如之前了的缘故。

蜗牛君一周没有在他家买包子了，尽早去买了鲜肉馅的包子一家三口吃个热乎的早饭，多妹儿吃了一口不吃了，多妈吃了一半不吃了，我纳闷呢，咬了一口，吐了。不新鲜的包子，菜里的泥沙没有洗干净，肉馅太水了。

包子铺失去我一个客户，本损失不算大，但大多客户如我一般，我们只是相信老招牌去吃个安心早餐，短短3个月，几年的老招牌已经从我们心里移开了。或许，他们小老两口还会继续吵下去，毕竟生意不好会相互埋怨，相互埋怨会分散做事的注意力和专注度，包子的味道可能会超出我们的想象，只是不挣钱的包子铺可能是两口子信誉丢失的源点，而南来北往的人流将包子铺的负面信息传达到多远多久，谁也无从知晓。

太阳依然照进包子铺，只是排队等候热气腾腾包子出锅的景象已不在。

我身边有很多生意人，大生意小生意，赚钱的不赚钱的，老店铺新开张的，各式各样都有。我发现一个有趣的现象，挣钱的越来越挣钱，老板老板娘越来越谦逊；不挣钱的越来越难做，老板娘尽管天天画粉但脸色还不如老板的蜡黄色。大环境是一方面，更大的原因还是在于人。经济下行，竞争如此之大，生意不好的店家为了保持利润，只能从质量上做文章，生意好的店家逆行而上，保质保量不加价，喜迎笑送好再来。

冯叔说过：追求理想，顺便挣钱。咱且不说达到理想的境地，服务大众顺便挣钱--这个是能做到滴啊。很多店家现在火拼价钱，仍然卖不过隔壁价格更高的店家，没有高深的为什么，所有消费者都是愿意为质量买单，而不会只为廉价付费，低质廉价的时代已经过去了。

如果把自己当作一门生意来经营的话，个人品牌的价值源于基本的信誉，一个没有信誉的人谈何价值，一个没有升值能力的品牌谈何未来竞争。所以必须明确一个基本逻辑：先把事情做好，才会有回报；把事情持续高质量地做好，才会形成品牌价值；做事情的核心人物持续不断地提升创造价值的能力，才能保证挤进未来的空间。

不管你与时俱进与否，太阳照常升起，只是普照的人儿不一定还在那个老地方。