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辛勤的舅舅喂养出鲜美的鱼

辛勤的舅舅喂养出鲜美的鱼

作者: 美丽的画舫ok | 来源:发表于2023-01-17 20:35 被阅读0次

            过年了,舅舅家干塘了,大家都来舅舅这买鱼,热闹非凡。一条条草鱼、鲢鱼健康活泼,村民们与亲朋好友提着鱼回家,喜气洋洋。

            舅舅承包的鱼塘离家不远,水质很好,污染少。春天,塘里有水时,舅舅就买些鱼苗放进去,头一年年底干塘时剩下的小鱼,舅舅也保住做了次年的鱼苗。舅舅平时都是喂草给鱼吃,那是纯天然养殖的。夏天的时候,舅舅早上五点钟就起床割草了。有时只顾割草,长脚蚊就趁机咬舅舅。舅舅每天在鱼塘四周转来转去,看他心爱的鱼有没有什么异样?有的鱼偶尔也会调皮地跳出水面,好像知道主人来了一样。冬天,鱼要8摄氏度以上才吃草。今年下半年疫情,舅舅一度被困在邵阳市主城区内,差不多一个月不能回老家麻家田喂鱼,他心急如焚,但也无济于事,必须遵守防疫规则。此种耽搁导致干塘时大部分草鱼只有三四斤重,否则能长到六七斤重,但最大的鱼还是有十多斤,那是头一年年底保住的鱼苗长成的。

            今天晚餐时,妈妈做了一份舅舅家喂养的草鱼,放了辣椒与生姜,肉质鲜嫩可口,住在城内的我好久都没有吃到这么美味的鱼了!我连汤都喝了。

          舅妈在城内带孙女,其女儿在深圳工作,儿子儿媳年底在单位忙工作,舅舅一个人在家忙碌,抽水,下塘赶鱼、捉鱼、卖鱼,饿了就泡点方便面吃。由于劳累,今年一直没“阳”的舅舅还是“阳”了,嗓子变嘶哑了。

            舅舅靠勤劳致富,把美味送进千家万户。舅舅,您辛苦了,我们谢谢您。

           

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