包饺子

        昨天我和我的妈妈在一起包饺子，妈妈切面块和包饺子，我在一旁按面团和擀面叶。我擀完以后把面页放到妈妈的面前，我们就这样包了起来。我觉得包饺子太好玩了，因为我觉得饺子很像月牙，我也很喜欢吃饺子。

      过了一会，擀完面页，我包了几个饺子，妈妈夸我包得好。妈妈说我包的饺子，边儿捏得正好，不宽也不窄，馅儿不多也不少，比以前包的馅儿多了一些，不那么扁了好多了，越来越像妈妈包的饺子了，进步很大。妈妈很高兴，我听了妈妈的话，心里美滋滋的，我都跳起来了。最后妈妈还帮我捏了一下，饺子就站了起来，如果不捏的话，饺子就会躺在那里，不好看。

        这时哥哥回来了，也加入了我们的包饺子队伍。妈妈对我们说，虽然爸爸没有帮助我们包饺子，但是呢，他的功劳却最大，因为如果没有爸爸买的绞馅机，我们现在还不一定能够包得成呢，可能还是在剁馅儿呢。所以呢，我也觉得爸爸买的绞馅机真省劲儿。

      爸爸买的绞馅机，妈妈只要把准备好的馅儿放到里面，只用手按三下开关就做好了。那时候我蒙在被窝里面玩，绞馅机的第1声响起，把我给吓得差点滚下床，摔在地上。我还以为是台风来了呢！闪电射进了我们家。叫第二声的时候，我赶紧蒙住耳朵。叫完第3声，我就慢慢地把气缓过来。妈妈说“傻孩子那是绞馅机的声音，妈妈要包饺子了。”

        过了一会儿，不知谁包了个饺子放在那，妈妈对我说：“你看，这个饺子不听话，怎么捏都捏不好。”最后妈妈把它给捏好了，但是我还是觉得那个饺子有点像大胖子。哈哈哈！真搞笑，我在心里偷着乐！但是我的嘴也憋得鼓鼓的。

      擀面叶的时候我发现妈妈切好的块儿，你需要把手用手按一下，再把它擀平，要不然呢，他就不好擀，一赶就跑，还赶不圆。这个原因呢！是我自己想出来的，不是妈妈告诉我的。我妈妈还告诉我，要用手抓一点面在擀面杖上搓一搓，要不然的话，面页会粘在擀面杖上，会不听话。妈妈还告诉我不听话是要打屁股的！然后我就拿了一些面在擀面杖上搓了搓，面叶都没有粘在擀面杖上面。我心想妈妈可真厉害呀！我又拿了一个面页来擀，不知道为什么，这个面页不但沾到了擀面页上，还差点扎到粘到了我包饺子放的茶几上。于是我就大声喊：“妈妈，你看这面多不听话呀！”于是妈妈就抓了一把面，撒在了面页上，还洒在了面页下面的擀面板上，我擀起面页来轻松多了。最后又有几个想粘在擀面板上，我就学起了妈妈的样子，撒了一些面，面页就变得听话起来。

      最后，面多馅儿少。妈妈和我把剩下的面，全部做成了面条。妈妈把面擀成大大的平平的面叶，我用我的工具小刀，把面叶切成宽宽的面条，然后放进饺子里面煮。我们下了一锅香喷喷的饺子加面条。吃起来喷喷香。没想到那面叶儿也特别好吃，因为我占了一点儿生抽和醋。妈妈把饺子和面页儿夹进我的嘴里的时候，我感觉非常好吃，非常幸福。

      我吃了一碗，哥哥一下子吃了一大盘子，哥哥和我就像狼孩儿一样狼吞虎咽地吃着面条和饺子。