晚上十点半，我看见群猫过马路。
学校里没有车也没什么人，猫儿们在斑马线上走得大大方方。
代吃喊我：快看五条人比赛啦
我说刚从实验室出来，回去煮个汤就看。
代吃说你又开始了哦。
其实我学会做饭这事纯属偶然，甚至可以说是个被动技能。特殊时期回学校的人少，于是食堂也敷衍，几乎糊弄到我手足无措。前段时间菜色丰富了一些，兴冲冲地点了糯米蒸排骨。打菜阿姨也很给面子，手法稳健运勺如有神，舀了满当当的一大勺。我几乎要认定她就是我的梦中情姨了，直到我第一口下去吃到了一块鸡肉，准确的说是鸡脚。不过想想猪肉那么贵，食堂用鸡肉也可以理解，一样好吃嘛，这样的乐观精神持续了两秒，直到我吃到下一块鸡脚。不过这只是开始，每一口下去我都期望能吃到点别的东西或是别的部位，但这次生活没有给我惊喜。鸡脚，还是鸡脚，鸡哪来这么多脚？食堂在发明这道糯米蒸鸡脚的时候有没有考虑过鸡的感受？每吃一份食堂的糯米蒸排骨，世上就有五六只鸡失去双脚，还要多出一个被食物欺骗的伤心人。但这样的小牢骚似乎不好与人言，不然就显得好小气哦。干脆自起炉灶，想吃什么做什么。
穷学生提升生活质量的捷径就是把恩格尔系数给我拉满，生活的小事放大，工作的烦恼看小。夜深时最适合煮饭，一方面这一天的种种都要结束了情绪可以松弛下来，另一方面复杂的菜总是需要时间去料理，晚上煮隔天中午正好可以吃，比如今晚要做的椰子鸡。
其实这类炖煮类的菜最是简单，食材都整理好，丢进锅里隔水炖它一晚上就好。炖锅加好水，也不用看火，让它自己咕嘟咕嘟就好。除了经常半夜香得打脑壳，没有任何缺点。椰子鸡也是这样，唯一的难点在于挖椰肉。挖它的时候很容易让人心生悔恨，早知如此大学时应当修一门结构力学或是材料力学，不然也不至于对这个椭球体束手无策。
椰子肉挖好，椰子水备用，鸡肉和葱姜冷水下锅撇去浮沫。准备食材或是等水烧开的时间里适合爱看看视频。也没有固定的节目，总是想到什么看什么。有时候也会碰到一些有意思的视频，比如有段时间看京剧选段比较多，B站首页就常推荐各种京剧。久而久之出现了一些神奇的剧目，比如京剧版的巴黎圣母院啊（钟楼情殇），推销员之死啊（小吏之死），什么三堂会审伽利略啊，二人转版罗密欧与朱丽叶啊，看得我一愣一愣的。最近迷上杨德昌的《一一》，随便捡一段看都好有味道，于是翻来覆去的看。NJ和大田说小的时候很讨厌爸爸听的音乐，但十五岁的时候恋爱了，于是突然之间所有的音乐都能听懂了。我想看电影也是需要时机，可能早两年或是早半年，《一一》里的很多片段我都看不明白。年初关在家里的时候刚刚结束了一场十几年的友谊，所以看到NJ和初恋情人阿瑞的那一段很有感触，情感不同但心境相似。明明是NJ离开的阿瑞，但谈起阿瑞时仍像是他失去了她。想起我以前问尼桑，做根管治疗是不是超痛苦啊。尼桑说不会啊，其实到了做根管治疗这一步，钻开的一瞬间只会觉得终于解脱了。也对哦，其实那颗牙齿开始痛的时候，你就已经在失去它了。如果我早几个月看这部电影，大概也会打呵欠说这什么嘛，无聊。
好像扯远了，如果年龄要按照经历而不是时间来算的话，那我今年真的一下子老了好多哦，所以絮叨一点也没关系吧。生活就是连绵不断的小坎坷，也许是我乐天派，大多数的时候都不要紧。比如去看牙医，医生拿着各种微型的刀枪斧钺正给我钻的时候停电了。这样的小事就像刚才搞定的椰子，虽然麻烦一点，但也能料理的有滋有味。但也常有让人消化不良的硬骨头，桩桩件件都要命。十五岁的时候玩仙剑奇侠传四，遇到打不过的boss就退回上一关，砍砍小怪刷刷经验，升级换装备。反正有打不完的小怪啊，总能升级到足够强的，关关难过关关过，多爽快。长大以后感觉江湖倒是没有那么险恶啦，但还是免不了一边修炼一边挨打。而生活是线性向前的，天降的boss不会等你升级换装变得足够聪明足够强，所以大多数时候是问题出现我再想想办法。
鸡肉焯水后捞起来冲洗干净，再和椰子玉米一起倒进炖锅里，加椰子水至没过鸡肉。其实这是我第一次煮椰子鸡，玉米是凑单买的，正宗的椰子鸡好像没有玉米。管它酸甜苦辣，我照单全收，一人料理一人食。美味也好难吃也罢，谁知道呢。
夜更沉了，月亮一定升得好高了吧。开炖之前拉开窗帘，给我的料理加一勺月亮，明天它一定会是一锅好靓的汤。
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