之前小傅就一直跟大家强调
燕窝是一种不会让人长胖的补品
但很多朋友还是不太相信
毕竟在咱们的观念里
凡是补身体的食材
比如鸡汤、排骨
都是让我们长胖发福的利器
那么燕窝究竟是有什么样的本领
才能做到又补
又不让人发胖呢
今天小傅就来给大家列列数据
低脂
要知道食物使我们长胖的最大元凶
就是脂肪
在燕窝中呢
也含有脂肪
但是我们先来看看燕窝的成分——
水溶性蛋白质、脂肪、8种必需氨基酸
以及钾、钠、钙等矿物元素
而脂肪所能占到的比例仅有0.35%
我们一般每次食用5g燕窝
才会摄入21千卡
而平常吃一个鸡蛋都有71千卡了
如果我们每餐只吃一个馒头
三餐下来摄入量也高达840千卡呢
水溶性蛋白质
如果低脂是燕窝不致胖的主要原因
那么其中含有的水溶性蛋白质
就是辅助原因了
胶原蛋白会在体内进行水解
水解的过程就会燃烧脂肪
就连修补细胞的时候
都会消耗大量的热量
这样就可以顺利瘦下来了
因为燕窝的这一特性
很多人在比如结婚等重要场合之前
都会选择燕窝作为主餐
这样就能又瘦又保持好的皮肤状态了
高营养
大家都知道
蛋白质是我们必不可少的养分
而氨基酸又是蛋白质的基本组成单位
生物课上我们都学过一种物质
叫做必需氨基酸
这也是必须从食物中获得的一种成分
而燕窝中就含有大量的必需氨基酸
有人做过一项调查
燕窝中的必需氨基酸含量是
银耳的8.3倍
豆腐的5.4倍
更是鸡蛋的4倍
在营养价值方面
燕窝完胜
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