我的家乡在河南省渑池县，这里的仰韶大杏因个大、色泽鲜艳、皮薄肉厚、无筋、酸甜可口、营养价值高而远近闻名。
阳春二月，细雨如丝，一棵棵杏树贪婪地吮吸着春天的雨露，舒展着嫩绿的叶子。杏树上开满了一朵朵白里透红的小花，远远望去，像天边一片片美丽的云彩。
十几天后，花瓣渐渐落了，杏树上长了像珠子一样毛茸茸的小杏。它们像一个个初来乍到的婴儿，东瞅瞅，西看看，好奇地打量着这神秘莫测的世界。如果这时，你摘一个杏尝一尝，就会感到又酸又涩，保准你会半天合不上嘴。
到阳历五月底、六月初，小麦成熟的时候，杏也慢慢成熟了。熟透了的杏，有鸡蛋大小，我们这的人也叫它大鸡蛋杏。它软软的、黄黄的，稍微带点红色。用手一捏，就会分成两半，露出它那鲜嫩的果肉。咬一口，那鲜嫩嫩的果肉和甜甜的汁水让你越吃越爱吃。不过可不能贪吃呀，我们这儿有句俗语“桃饱杏伤”，杏吃多了，你的牙齿会被酸倒。
这就是我们家乡的仰韶大杏，如果你到渑池做客，可一定要记得品尝呀！
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本文标题：我爱家乡的大杏
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