【感恩节 Thanksgiving Day】

每年11月最后一个周四，是美国最地道传统的国定假日，类似于华人的中秋节，是合家欢聚的日子。

I. History of Thanksgiving 感恩节的由来

1620：

1620年9月,102名英国清教徒乘坐“五月花”号帆船离开英格兰启程西行寻求宗教自由，于12月底抵达北美新大陆，登陆麻省的普利茅斯港。因饥寒交迫、疾病侵袭，冬末只有50多人存活。

1621：

次年春，幸存者得到当地友善的印地安人的帮助，学会了种植和打猎，并在秋季获得大丰收。为感谢神佑以及印第安人，清教徒们举办了秋收盛宴。

这便是历史上第一个感恩节。

之后时断时续，日期也不固定。

1789：

华盛顿总统(George Washington)首次宣布11月26号为感恩节。

1863：

直到美国独立后的1863年，林肯(Abraham Lincoln)总统宣布11月最后的周四为感恩节，这才成为一年一度的全国性节日沿袭下来。

1939：

罗斯福(Franklin D. Roosevelt)总统为促进大萧条时代的经济，将感恩节提前一周。

1941：

国会通过法案，恢复11月最后一个周四为法定假日“感恩节”

如今，“感恩节”、“圣诞节”和“独立日”，并列成为美国三个最重要的节日。

II. Thanksgiving As We Know It 我们所知道的感恩节

1、年度大餐

在Pinterest首页输入“Thanksgiving”，搜索结果一目了然，这真是吃货的节日啊（¯﹃¯）...

难怪那么多大学生童鞋归心似箭，连最后一两天的课也不顾了... 甭管麻麻的唠叨了，厨房有粑粑的“火鸡”在召唤！

事实上，除了火鸡外，感恩节的传统菜肴还有南瓜馅饼、红薯、红莓果冻、蜜汁火腿等等。这是美国人一年中最重要、最丰盛的一顿家庭餐, 可谓“年度大餐”。

2、家庭聚会

和华人的“合家团圆的中秋佳节"一样，米国人在感恩节里最最重要的是也是家人团聚！家庭成员总是力争从天南海北归来，围坐一起，在烛光摇曳中大嚼美味火鸡，杯酒间说说笑笑，畅谈往事，怎不使人感到分外亲切温暖~

另外，好客的美国人也会在这天邀请好友、单身汉或远离家乡的人一起分享美食共度佳节（小编就有幸在一个美国朋友家住了一个礼拜，亲身体验了这个节日哦😊）

3、感恩回馈

在开动大餐之前，美国人会做一番祈祷或发表感言。他们“感恩”——感谢上帝的垂顾恩典，感谢祖宗的开拓业绩，也感谢父母的照顾和子女的孝敬——这也是感恩节的意义，一方面宣扬人性的美好，另一方面鼓励在感谢已得之时，做出相应的回馈。

按习俗，美国总统每年都会在感恩节前一天在白宫赦免一只火鸡，使其免成盘中餐，并送往展馆或农场过上"退休"生活，以彰显慈悲。

不过比起“特赦火鸡”这样流于表面的习俗相比，更让人感到温暖的是全国人民“有福共享”的精神。节日这天，美国全国各地的社区组织都能感受到慈善活动和义工服务的热潮。

人们除了为各种机构团体捐款，还有很多公益活动，比如分发食物给负担不起感恩节晚餐的家庭，或将食物送到帮助穷困人口的食物银行（Food Bank)。

“根据我的经验，在感恩节当义工的人多于其它任何日子，甚至多于圣诞节。每年到这几天，志愿当义工的电话都使收容所应接不暇。”

——无家可归者联盟(Coalition for the Homeless)的发言人卡尼斯

4、黑色星期五

感恩节隔天的周五，作为圣诞节囤货行动的开始，意味着全年最大购物狂欢季的到来。

如果你以为国人"双十一"弄个闹铃秒杀到天明已经是一件疯狂的事情，那你就大错特错了——你一定没看过米国人的"黑五"是何等得丧心病狂。。。

什么都不说了，直接上图——

① 没有任何东西能阻挡人们的抢购欲望！铁门也不行!

② 商店开门瞬间，人们如丧尸般涌入...

③ 确定不是在上演“行尸走肉”?

④ 或者“僵尸世界大战”?

⑤ 真的...没有任何人能够阻止...

⑥ 抢购造成的踩踏事故屡见不鲜

密歇根州一家沃尔玛

⑦ 这样的场景年复一年...

⑧ 大多数情况下，购物气氛轻松而友善~

⑨ 但有时真的和战场无差...

⑩ 这场景, 不禁让人怀疑,是免费赠送吗？

⑪ "黑五"满载而归的人，都是生活的强者...

⑫ 剁手是什么？在那一刻...没人知道...

亲历者说...

美国媒体曾对参与过黑五的人们进行过调查采访，询问他们对于黑五最为印象深刻的回忆...结果是这样的...

“我亲眼目睹俩40来岁的中年人拽着一条围巾拔河...

“我在一个玩具店看到了一个女人手持防狼喷雾威胁抢货对手...

“我在家居商城工作，店方用了一周的时间培训我们如何应对黑五的购物者们...

“亲娘都会从你手上抢走打折的搅拌机——在她认出来你是她的唯一儿子之前...

“老妈提前做好感恩节大餐并且打包妥当...为了让我和我爹排队时不会饿到...

“当我准备冲进商场时，一个陌生人为减我速拽住了我的裤子...尽管我的裤子最后被撕烂了，但没有任何事能够停住我的脚步！

想体验一回真人版“饥饿游戏“？ - 本周我们相约"星期五"

III. Bet You Didn't Know 你可能不知道...

【请结合第一部分时间线阅读~】

尽管第一个感恩节起源1621年，两百多年以后(1863年)才正式成为国定假日。

1621年的感恩节不仅是一顿大餐，其实是兼顾“美食-狩猎-娱乐”的三日庆典。

感恩节最初的设定是一场“斋戒”，而不是“盛宴”。

普利茅斯的殖民者们一开始对“感恩”的理解是祈祷、并克制对食物的需求。只是后来邀请印第安人加入三日庆典，因此带来印第安人丰收节的传统--跳舞、游戏和盛宴，因而发生了性质变化。

第一个感恩节盛宴上并没有火鸡（因为会飞、肉太硬, 不能吃），也没有南瓜派和土豆泥（当时没有传到新英格兰一带）

1863年林肯总统宣布将感恩节定为国定假日，这很大归功于著名儿歌《玛丽有只小羔羊》的作者黑尔（Sarah Josepha Hale）-- 她为此事写了长达17年的呼吁信。

1939年罗斯福总统宣布将感恩节提前一周，遭到众多反对。

有人上街游行抗议，有人玩起了文字游戏抗议；甚至有大西洋城的市长宣称，他家会过两个节：“感恩节”和“富兰克恩节”(因为罗斯福的名字叫富兰克林Franklin)。

“特赦火鸡”的传统始于1947年，当时是由杜鲁门总统放生了一只幸运的火鸡。

还有一些历史学家认为起源于1860年，林肯总统释放了一只由他儿子养的宠物火鸡。

本·富兰克林（Ben Franklin）曾希望将火鸡定为国鸟;因为他认为鹰有“低劣品性”，而火鸡是一种“更正派的鸟”。

除了食物(Food)以外，感恩节还有一个很重要的传统：橄榄球(football)

从1876年美国橄榄球联盟（National Football League，NFL）开始举办首届联赛开始，在感恩节就有看橄榄球赛的传统——几乎和这项运动本身的历史一样长。其后不到十年的时间内，更有超过5000所俱乐部、大学和高中的橄榄球队在这一天举行比赛，其中普林斯顿和耶鲁的比赛更是吸引了超过4万名球迷到场观看。

感恩节也是加拿大的传统节日(十月的第二个周一)。

文|Lydia

2015-11-24

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