从《下厨房》上学了一招，用圆形饺子皮做葱油饼。今天试了一下比较成功——
除了有点咸。
做法如下：
葱，洗净，切碎，加盐和香油及五香佐料拌好。
拿一张饺子皮摊好，放上拌好的葱花，然后叠放一张饺子皮，再放葱花，再叠放饺子皮。以此类推，一共放五张哦。压平。用擀面杖擀成圆形。
在擀面的同时，电饼铛插电，待预热后，抹上猪油，待油热，调至鸡蛋饼的档位，放入擀好的面皮，盖上盖子。待跳闸，揭盖，翻饼，再烙一小会儿，淋上香油，即可出锅。
很香。就是用电饼铛做出来有点硬。
很省事，简单易学。
可惜没拍照。颜值如何，请自由想象。
想吃吗?欢迎来做客！
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