掐指一算，离开成都都已经8个月了，一个明显的改变就是之后出去玩的模式都变成了逛吃逛吃……在旅途中发现美食的惊喜和看到美景的惊艳是不太一样的，因为美景是有个更为具像的预期值的，作为目的地，你或许已经看过照片，又或者对其有过人文之类的背景知识，总之出入不会很大。美食却不一样，看着好吃的却不一定好吃，如果有幸能观摩，也许在制作的时候你就产生了新的认识，很多细节都凝结着厨师们的智慧，这便是视觉上的第一轮刺激。接下来食物的气息由远及近，沁入每一个毛孔，已然起到了开胃的作用，让你忍不住抬头看看菜啥时候能上。
那些年成都美食带给我的
最后，等到入口的一瞬，方才是最享受的时刻，忍不住发出一声心满意足的叹息…所以真正的美食是需要耐心的，前期的铺垫有时在后期能达到升华的效果。耐心是必不可少的，这和成都人的性格分不开的，光火锅就有那么多变种，而且还与时俱进地有所创新，实在是爱到了骨子里，才有的动力吧，否则就是目前这些品类都能吃好久不重样的
未完待续
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本文标题：那些年成都美食带给我的
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