发现很多妈妈经常会担心孩子贫血,中医来说,青赤黄白黑对应肝心脾肺肾,红色的食物多半具有补血功能。我们经常容易想到红枣,红豆,枸杞,但是这些食物吃多了,也容易不好消化,我觉得五谷,米是最为平和补益的。所有我经常会熬红米粥给孩子补血。红米粥熬肯定是砂锅明火熬,最为好吃,但是有时候忙,需要有电饭锅熬的时候,也是一个不错选择,下面是我分享我熬粥的经验。
原材料:小麻红 制作方法: 1.四分之三杯是小麻红,这样煮出来大搞四碗粥,够我们一家四口吃。 2.水位放到4分之3的稀粥处,或者1稠粥处。 3.粗粮粥3个小时。 4.3个小时后是这个样子,我一般中午炖上,晚上回来再加工一下就可以。 5.选择冷饭加热20分钟功能,开盖煮粥。 6.粥会变得粘稠,米油熬出来。 7.成品。美味。
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