9月01日试茶产品：「松间照」正山小种
产地：福建省南平市武夷山
工艺：采摘-萎凋（烟熏）-揉捻（切）-渥红-干燥（松木熏制）
香气：松烟香、龙眼、古法红糖
滋味：桂圆干、烟笋
盖碗冲泡
水温：90度
投茶量：袋泡一个
器皿：盖碗/120ml
温润：注水后直接出汤
第一道：10秒出汤
第二道：15秒出汤
第三道：25秒出汤
之后每道可增加20秒出汤。
马克杯冲泡
器皿：马克杯 （300毫升）
水温：90度
可冲3道水
温润：投茶后直接注水
第1道：40秒
第2道：1.5分钟
第3道：3分钟
茶友可以根据喜好的浓淡程度适当缩短冲泡时间~
冷泡
投茶量：1包
器皿：冷泡杯
容量：500ml
时间：30分钟
一般老枞的红茶可以煮，树龄比较小的原料不建议煮喔~
松间照本是进阶试茶中的茶品，风味辨识度非常高，绝对是新茶客也不能错过的风味。咬牙下了血本，把同样的原叶放入了茶包形态中，让它能够以更便捷的方式被喝到。
这款正山小种根正苗红，天赋值拉满，来自福建省南平市武夷山。一念寻茶小队多次深入武夷山，大块山岩裸露，树木葱茏，空气都是清爽带甜的。天气好和运气都好的时候，还能遇到山上的野猴。
武夷山之中，最为核心的正山小种产区是桐木关 —— 百年前，世界上第一款正山小种在这里诞生，而它又被认为是世界红茶的鼻祖，全世界的红茶往源头上都能追溯到这里。
松间照便是来自桐木关、遵循传统工艺的烟熏风味正山小种。香气滋味辨识度极高，最显著的特征是「松烟香」。
松烟香，来源于独特的加工工艺，整个加工过程在当地特有的「青楼」中完成。
青楼通常为3-4层，最底层可烧松木，这是松烟的来源；往上一层放置发酵中的茶叶，松烟通过烟道进入房间中，烟味便逐渐融入茶中；再往上则用于放置鲜叶和进行鲜叶的萎凋。
热水一冲泡，松烟香便扑鼻而来。茶汤为红色，喝一口有暖暖的干桂圆滋味，喝完一杯后细闻，能闻到杯底留下的花香、蜜香。在一众温婉红茶中，绝对独树一帜。
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试茶笔记：
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