这把壶是给爸爸买的,放着不用可惜了,我就拿了回来。
先用清水煮了一遍,再放凉。
第二天,决定用它来泡乌龙茶,第一款选定铁观音。这茶是姐姐从茶园买来的,非常高香,适合这样的天气~大雪很冷,乌龙茶滋养壶效果较好。
先烧开一壶水,把壶里外烫了,打开一小包茶叶全部放了进去,盖上盖子晃动几下,打开闻闻,香气扑鼻。倒入水洗了两遍茶,然后沏出一杯,尝尝,简直太香啦。果然是适合。再看这壶薄厚适中,很好的发挥了茶的香气。喝了几杯,美醉了。暗自窃喜,果然是选对了。茶,适合自己的就好,我喜欢花香的感觉。
那种茶香太令人难忘了,第二天准备再泡同款。临时又想,何不换一款尝尝,看看什么味道。临时选中了大红袍。这个茶的包装是大红色的很喜庆。因为已是傍晚,只用了半包,泡出来之后,香气不足,焙火味浓。口感明显不如昨天的。茶碗取了一个新的紫砂杯,那款壶还没有用。也都已经清水煮了。把这茶倒进去后一尝,好重的泥土味。几乎喝不下去。茶碗偏厚肚圆高深,很聚味儿,再看看配套的那个壶。我才发现自己真是叶公好龙,我根本就不喜欢这种土味儿。壶和杯都太过厚重,不适合我。还是收起来摆着吧,也许是没有沏对合适的茶。
今天沏了初次同款铁观音,仍是茶香四溢。
摄影轻舟
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