翻翻草稿箱,看到了以前自己的所感所想。
可能是怕忘掉一些人一些事,所以文中没有太多华丽的词藻,但是也能从中感受到自己当初的那种急于成长的稚嫩,现在的自己啊,可能比那时的自己还缺少一份纯粹也说不定呢~
纯粹为了不让自己停下来昨天趁双休去做了酒店的兼职,遇见了很多人,也感受到了自己这段时间的成长。
刚开始学了备位,之后就是打扫了,然后就被带到“沈阳 合肥”(房间)正式开工?啥都没说清楚,全靠自己摸索,还好没出什么特别觉得为难的事。换碟、加茶水、拿水果拼盘、上完菜拿去打订、收桌、换桌布、把筷子勺子跟盘子分开、摆餐具餐巾、洗筷子勺子、放擦手布和碟子、分清楚拿辣椒酱的碟子……好像一直都在问,一直都在观察。
暗中观察…很多时候,没有人会愿意花时间浪费在教会你什么上,所以遇到愿意回答你的人,已经很幸运了。而你自己也不能抱怨什么,因为也有很多事情需要的是主动,你一直现在原地等着别人去推你一把才走,你永远不会有所成长。
或许之所以感受到自己的成长就在于此吧,看着二傻的气不打一处来的时候,我就想起以前的自己,因为想把所有的事做到最好,所以习惯性忽略了……其实她们要的不是细活,而是效率,要的不是教学,而是精明。
假装听不懂的样子或许人很简单,服务这件事,从来都是为了人,同样是简简单单的人的想法,他想出来的服务方式,都是为了更有效率更舒适的服务,但是有时候我们总爱把事情习惯的想复杂,也就习惯不敢去问,不敢去碰。
所以啊,很多时候不是自己做的不够好,也不是自己学不会,只是我们刚好没有遇见那个回答我们问题的人,所以,或许当年的我并不差哈哈哈哈哈哈。
傻的一匹跟你们说说遇见了什么人吧~~
⑴我的经理:梅姐
她是一开始被分配到的人,不知是不是“猿粪”,两次班都分配给了她。
她教了我备位,然后在我自己备位大房的时候会跟我说辛苦了~虽然后来莫名说我为什么不打订为什么不关空调什么的,但是可能是她以为给我分配任务的人都跟我说清楚了吧。她对我挺好的了,至少她不会莫名给我脸色看,有什么问题就算再忙也会帮我解决。
例如,找辣椒酱,一把辛酸泪,问了可能有4、5个人了吧,然后看到梅姐的那一刻才感受到了救兵。虽然她给我指的方向我没找到,最后也是问那个让我去打扫大房的红衣小姐姐的,不过总之,很幸运了已经。
这波满分⑵某猜不透的红衣:?
这个呢是后来带我到房间的红衣,看我对她的称呼就知道,她真的是谜一样的存在。
她就是我在上面说的梅姐让她带我去房间给我“配任务的人”,她真的很厉害,除了添加备位真的一句话都没说的窝后来就走了。然后客人催单的时候,我找到了她,她竟然,让我在走廊大喊梅姐跟菜名,还一脸笑嘻嘻的,word个天。emmmm,她是智障对不对?当然,放心我没有那么蠢,我当然是自己去找梅姐解决了。
然后呢,第三次跟她对话也是最后一次呢,就是辣椒酱,对,就是刚刚说的辣椒酱,她是我问的第一个人。她让我别问她,让我去问穿黑衣服的人,也就是经理人(梅姐是经纪人之一),然后,后面那几个,你知道的,我真的去专挑黑衣服…结果人家边笑边走还说别问我。你说这个人,你说她耍我吧,还总一脸嘲笑的,她到底想干嘛→_→?
又来了又来了⑶美美哒红衣小姐姐:想知道名字嘞
其实大多数的问题都是问她的,一个备完位就懵逼走出房间的人,一个不会换桌布的人(有转盘的大圆桌),一个不会分粥的人(上菜要把粥分好)…全靠她了。总觉得跟她相处不会觉得太尴尬或者怎么样,她不会说我什么都不懂,也不会说笑我不教我,而是像同事一样开着玩笑,莫名会觉得很放松,像…朋友对话一样?而且还长得很好看的小姐姐噢!
小姐姐很善良!⑷清洁阿姨:
emmmm,虽然没怎么笑过哈哈哈哈哈哈,但却很可爱的提醒我们勺子筷子要跟碟子分开、碟子可以不用自己倒、可以直接把白色的大胶盆抬到桌上收拾等等。不过突然想起中午的时候跟我们说7点才会有饭吃的时候,然后4点多被朋友叫去饭堂吃了,听说晚点没得吃,然后7点好像真的并没东西吃,阿姨是骗我呢还是骗我呢?emmmm……this is a question.
想吃炸鸡⑸水果大哥:
哈哈哈哈哈哈哈,挺好的一个人,很亲切!莫名会大喊,“哥!沈阳房!3个人!”“哥!南宁房!7个人!”
呵嘿嘿嗝⑹黑衣服的胖经理:
好了,听我对她的备注,也应该知道我对她不太满的。一个我3点半才下班还说我“耳聋”的胖阿姨,这么大个人你没看见我也是…认了!哼(ノ=Д=)ノ┻━┻。还在小本本上写了3点,就你有小本本,如果不是发工资的时候算了我那半个小时,我肯定也给你记上狠狠的一笔,哼(ノ=Д=)ノ┻━┻,小公举也是有脾气的。
气skr人⑺“刚柔并济”的红衣女
就是摆餐具的时候一脸不满的说我弄错了,一直嘟嘟囔囔的,摸一下餐具打算帮她一下,“你那个不要再挪了!烦s了!”,像什么呢,总觉得有点…搞笑?像个小孩,被弄乱了自己的玩具还莫名不让碰在闹别扭。
然后呢下午的班次,突然发现她虽然不怎么爱笑,但是也会回答你的问题或者给你任务,至少给我任务这一块,让我觉得,她至少是愿意信任我的。
然后确认有没有完成任务的时候没有说些什么,至少让我觉得,呀~默认我做好了是伐?小窃喜!虽然最后收拾的时候我才发现我第一次收拾的那场,不仅是餐具的问题,还有餐布的问题,emmmm,溜了溜了。
哇好犀利⑻特此鸣谢:
为我指路3a的小哥哥,为我指路拿大胶盆的阿姨,为我指路扔垃圾的阿姨,跟我聊天、帮我解释菜名还帮我找人打订的卖酒小姐姐!(这个酒店以国家名和城市名为房间的名字,可想而知……是有多大,好吧,我承认,我是路痴。)
word 天 ……备注一下哈:下午场是“海口 南宁”,突然想起海口那桌客人在讨论狗粮,还以为在开玩笑,原来真的在考虑加盟狗粮的事哈哈哈哈哈。
好了,这一天就这么结束了!晚安。
快乐源泉
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