兄弟姐妹都到齐吃饭可能10多年没有一次,小范围的吃饭,又在家里烧的,已经非常难得也非常奢侈了,今天我就奢侈了一把。
早上跟他们一个一个打电话,叫他们吃饭,我很简单,就是家里过年东西多吃点掉,再说休息了这么多日子,空着叫他们聚一下,年纪大了,对亲人的依恋越来越浓烈了,所以在群里叫他们吃饭,我是认真的,没有人答应,就跟他们打电话了,还好二哥说晚上吧,中午约出去了,然后就这么愉快的决定了,晚饭么,妥妥的。
早上把桌子整理出来,我叫哥哥姐姐都带上伴侣,加上小哥家还有一个特殊女儿,那就加上我10个人,结果小哥一个人来没有带,大姐夫约出去了,大姐叫了孙女,浙大优秀学子,难得愿意跟奶奶来走亲戚的,时值荣幸荣幸。
招待哥哥姐姐还是像模像样的,前奏是水果和炒货,漂亮的上场,盘子比较精致有讲究,肉类没有壳的用小碟子,看上去档次高端一点,带壳的都用实木盘子,看上去比较隆重有仪式感,大气上档次。水果只有粑粑柑和莲雾,算是时尚的水果。
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接下去就是正式的晚餐,酒类有白酒、红酒、奶酒,他们只选择了红酒,奶酒都让他们品尝了,都说好吃,我的最爱!
冷菜:梅浸小番茄、枪蟹、鱼干、鱼饼、酱萝卜、腰果拼盘、蜜汁油豆腐、糟卤沼虾。
热菜:葱油石斑鱼、煎雪花牛肉、甲鱼羊肉火腿肉、河虾、鲍鱼炒蘑菇、荸荠冬笋咸菜、春笋蒸咸肉、蒿菜(未上),菜太多了,菜不下了,一共八个人共进晚餐,这次大家表现都很好,准时赴宴。
人说办酒容易请客难,真的是这样,兄弟姐妹聚一下,已经很难得,都在服务子女,抽不出身来,但家里烧饭确实有点累的,所以才会这么多年没有请他们来吃饭,生活是一个删繁就简的过程,会越来越多的人不想在家做饭,生活节凑越来越快,都在点外卖了,只有一些老人看不下去才会自己动手烧,也是不得不做的事情,被生活所逼啊!
二姐说也要在家里请客,我就告诉她,兄弟姐妹聚过就好了,千万不要再麻烦了,现代人不是没有吃,是不想做,越来越懒了,包括我自己,免费吃饭也要想想,值得去吗?哈哈
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