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哞哞......哞哞......哞哞......
辞旧迎新，牛哥叫着赶来捞，牛年！我们当然要说说牛！你最牛！你最牛！你就是牛牛牛！
当想到这个话题的时候，一开始我是自嗨的，想着要找个喜庆的歌曲儿送给各位小伙伴们，希望大家在新的一年里好好好！妙妙妙！牛牛牛！
太多的祝福，铺天盖地，此刻小百科已经灰常词穷。只晓得说好字，过于花里胡哨的祝福，那不是我，那是花百科，而我是小百科
各位已经回老家或者还在村里的伙伴们，愿你们2021新春愉快，2021牛年牛气冲天，钱钱装满荷包，打麻将回回大满贯。
牛年，我想说说牛。
牛，我们太熟悉了，没看过真牛也吃过牛肉喝过牛奶吧，它可是默默奉献的大成者。
所谓吃进去的是草，挤出来的是奶，就是在说牛哥。然这句话首发并不是小百科我 ，这话真是鲁迅先生说的。收录在其妻子许广平所写的《欣慰的纪念》
真是我说的
关于十二生肖
首先来了解下关于十二生肖的故事，此段摘抄自百度百科，谢谢度度
牛（拉丁学名：Bovine），属牛族，为牛亚科下的一个族。染色体数为56的野牛、60的黄牛和58染色体的大牛。
杂交有可育后代，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位（丝粒融合）改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛）。体型粗壮，牛能帮助人类进行农业生产。
丑牛，十二生肖之一，地支的第二位。
牛毕生忠于主人，一生辛苦劳作、埋头苦干，只做贡献，不计回报，丑时老牛“反刍”最细、最慢、最舒适。
传说有一天玉皇大帝要排十二生肖，定下了牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪、猫。玉皇大帝让他们第二天来排名次。
猫和老鼠是好朋友，猫对老鼠说：“明天你要早点喊醒我，我是十二生肖之一，明天我要上天排名次。”老鼠满口答应了。
第二天，老鼠早就醒了，他没有喊醒猫，而是自己上天了。当时老鼠站在牛身上，牛来得很早，以为自己是第一名，老鼠一下从牛背上跳下来，所以就是老鼠排第一，牛第二，而十二生肖就没有小猫咪。喜欢睡懒觉的小喵咪从此跟小老鼠势不两立。
你认识的牛有哪些？大家能准确地说出来么？小百科就知道几种常见的牛，还不一定准确，所以赶紧去百度上搜索了下，原来还有那么多有趣的牛儿。
野牛变成家牛远在石器时代就已经开始，牛科分为羚亚科和牛亚科，内容太多太复杂，我不养牛你不养牛，我们就不再深究这些知识点了，哈哈哈哈哈。
简单说，牛就是牛科，羊是牛科，羚羊还是牛科。有些动物的名字虽然叫XX牛，但实际上它不是牛，而有些不叫XX牛的，它还就是牛，是不是觉得过于复杂，我也觉得是这么回事，所以牛年说牛，还是来个看图说牛吧。
首先我想告诉大家牛有四个胃，吃货们肯定在想，那么哪一个才是毛肚也?小百科去了解了一下：（再次感谢小度，ღ( ´･ᴗ･` )比心 )
牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃（草肚）、网胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶），最后一个才是真胃（皱胃）。
瘤胃内壁肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”。贲门扩约肌，肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”（用碱水浸泡使之脆嫩，可单独成菜）。
瘤胃可把牛浆膜撕掉，保留粘膜，生切片涮吃，菜品如“毛肚火锅”、“夫妻肺片”。网胃应用与瘤胃相同。瓣胃与皱胃大都切丝用。牛肚中运用最广的为肚领和百叶。
夫妻肺片走一个
凉拌毛肚走一个
火锅毛肚走一个
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
简直安逸得很嘛，春节整点火锅，毛肚鸭肠烫起，家人围起，又热火又闹热。再次祝贺朋友们：2021新春愉快，牛气冲天。
那么我们平常说的牛指的是哪些呢？其实牛牛的常见分类主要有：普通牛，牦牛，水牛，野牛，黄牛
普通牛：分布最广，大家平常很容易看见，一般饲养的牛，与人类关系也最为密切
牦牛：高原地区的标志物。毛长，耐寒耐苦，一到高原，遍地都是牦牛。
水牛：皮厚，汗腺极不发达，为什么经常看见它在水里泡着，因为需要散热啊。
野牛：又大又凶悍，对它的印象来自动物世界，觉得它比狮子老虎豹子都厉害，在我心里属于战斗力超强的牛。凶悍的外表上，有一对黑秋秋的小豆豆眼，特别蠢萌，但也不能抵挡它强悍的一面。
黄牛：中国固有的普通牛种，大部分是这种牛，我倒觉得小模样挺可爱的
当然还有另一种“牛”，我们称呼为“黄牛党”，这个相信大家都比较熟悉，就不多做介绍。
除了以上的还有蜗牛！
啥牛？蜗牛是也，这是牛么？显然不是，虽然名字带牛，但却不是牛科，介绍如下：
我一直对蜗牛等软体类动物存在着敌对的感情，软绵绵的天生害怕，不晓得大家有没有这样的情况
驼牛：牛科、牛亚科、家牛属、瘤牛，亦称驼峰牛，耐热、抗蜱，是印度和非洲等热带地区特有的牛种。我国云南也有。
云南高峰牛又名云南瘤牛，主要产区为德宏傣族景颇族自治州的瑞丽县。云南高峰牛与普通黄牛在外貌特征、体型结构、毛色、角形及习性等方面均有明显差异。背上有一坨，很像骆驼的驼峰。
驼牛都尉：官名。北魏置，掌畜牧骆驼牛驴等。《魏书·侯莫陈悦传》：“父婆罗门，为驼牛都尉，故悦长于河西，好田猎，便骑射。”北齐则于有驼牛署下设典驼、特牛、牸牛诸都尉。
牥牛：牥牛（fānɡ niú），古代传说中的一种牛,能像骆驼一样在沙漠中远行。《穆天子传》卷四:“天子饮于文山之下。文山之人归遗乃献良马十驷,用牛三百,守狗九十,牥牛二百,以行流沙。”郭璞注:“此牛能行流沙中如橐驼。
出处：《穆天子传》卷四:“天子饮于文山之下。文山之人归遗乃献良马十驷,用牛三百,守狗九十,牥牛二百,以行流沙。”郭璞注:“此牛能行流沙中如橐驼。”
红牛：功能饮料，平常大家也会喝到。据说喝后精神抖擞呢，嘿嘿。
犀牛：犀牛（学名：Dicerorhinus）：
是哺乳纲、犀科的总称，有4属5种。这个名字虽然也带“牛”字，就不属于牛族了。犀牛是世界上最大的奇蹄目动物。犀类动物腿短、体肥笨拙，体长2.2-4.5米，肩高1.2-2米，体重2800-3000千克。
栖息于低地或海拔2000多米的高地。夜间活动，独居或结成小群。生活区域从不脱离水源。食性因种类而异，以草类为主，或以树叶、嫩枝、野果、地衣等为食物。分布于亚洲南部、东南亚和非洲撒哈拉以南地区。
海牛：海牛（学名：*Trichechu *；英文名：Manatee）
仅1科1属3种。美洲海牛、亚马逊海牛和非洲海牛。海洋哺乳动物，形状略像鲸，前肢像鳍，后肢已退化，尾巴圆形，全身光滑无毛，皮厚，灰黑色，有很深的皱纹。以海藻或其他水生植物为食。
海牛皮下储存大量脂肪，能在海水中保持体温，头大而圆，唇大，由于短颈，头能灵活地活动，便于取食。鼻孔的位置在吻部的上方，适于在水面呼吸。眼小，视觉不佳。高频听觉良好，低频则退化。
生活于大西洋温暖水域，通常在浅海及河口，仅少数种类栖息在河流中。行动迟缓。
儒艮:(它有个别名叫人鱼、美人鱼、南海牛，但它并不是海牛哟）
儒艮（学名：Dugong dugon），是一种海洋草食性哺乳动物。
儒艮的身体呈纺锤形，长约3米，体重300-500千克。全身有稀疏的短细体毛。没有明显的颈部，头部较小，上嘴唇似马蹄形，吻端突出有刚毛，两个近似圆形的呼吸孔并列于头顶前端。
无外耳廓，耳孔位于眼后。无背鳍，鳍肢为椭圆形。尾鳍宽大，左右两侧扁平对称，后缘为新月形，无缺刻。鳍肢的下方具一对乳房。背部以深灰色为主，腹部稍淡。
主要生活在热带浅海中，以二药藻、喜盐草等水生植物为主食。其分布与水温、海流以及作为主要食物的海草分布有密切关系。
儒艮在我国主要分布于广东、广西、海南和台湾南部沿海。
因为它需要定期浮出水面呼吸，常被认作“美人鱼”。儒艮是世界上最古老的海洋动物之一，属国家一级保护动物，也是我国的濒危物种之一。
自四千年前起，人类便开始对儒艮捕杀，食肉榨油，骨可雕物，皮可制革，迄今儒艮数量已极为稀少。
1996年在广西北海英罗和大风江口之间沿岸海域建立了广西国家级儒艮自然保护区。
青牛：神兽也，全名“板角青牛 ”。
这个就厉害了，太上老君的坐骑。此乃太古瑞兽。除了名貌像"牛"，其他跟"牛"没有一点关系。出处是《山海经》。
相传，兕：状如牛，苍黑，板角。逢天下盛，而现世出。
意思就是说：兕这种生物长的很像水牛，但皮毛是青黑色，头顶额心正中长有一根冲天牛角（板角：额心长有一根独角）。
只有天下即将兴盛，才会出来现世。
重庆南岸老君洞道观，曾经有面崖壁上雕刻着一头青牛，现在已不能看见，被建筑所挡。
老君洞远眺重庆夜景，个人觉得比旁边一棵树安逸很多。
那么从碚都佳园如何去老君洞呢？简单得很，看你是想公交绿色出行？还是虔诚徒步到宝地？又或者自驾四轮油马儿前往？
路线：碚都出发-555/1502或者其他方式，目的是先去轨道6号线站-轨道6号线-上新街站下-（备注：目前上浩站没通行，以后通了就考验先6号线，然后在冉家坝换环线在上浩站下更为方便）-换乘公交车304/321等（凡是要经过上新街的都可以乘坐）特别提醒：6号线上新街站跟实际上的上新街相差十万八千里，站名标注不对-公交到站找天桥-上天桥（有岔路，右手边是前驱路，中间直行是居民住宅，小区是龙门皓月小区，再往里又是其他住宅区域-左边马路叫龙黄公路也是内环快速道走南山茶园方向）-此刻如果选择坐公交那么就往左边，找到公交站牌就站到不要动，等车来-老君洞后门下车即可。
如果选择徒步上山那么这个路线轮到下次再吹，因为上山的路黑多条，哈哈哈哈哈，可以说有五个路口都可以去一个目的地-黄葛古道。
走完古道，又是岔路，不回头一直往上走，就是老君洞。
这次龙门阵先吹到这里嘛，不然要超字数了。有时间单独整一篇老君洞黄葛古道。
夔牛：夔牛（kuí niú），神兽也，夔状如牛，一只脚，头上没有角，青苍色。
有风雨，吼叫声如同雷鸣，且伴有日月般的光芒。
夔牛出自《山海经·大荒东经》。
羚牛：羚牛（学名：Budorcas taxicolor）
体形粗大，最大者肩高可达2米，重达1吨。雌雄均具短角。是一种分布在喜马拉雅山东麓密林地区的大型牛科食草动物。
由于产地不同，毛色由南向北逐渐变浅。
分为4个亚种：高黎贡羚牛、不丹羚牛、四川羚牛、秦岭羚牛，中国均产。
栖息于2500米以上的高寒地区，喜群居，每群约20-30头，多至50头。体型雄健，性情凶悍。
数量稀少，中国仅存数千头，为中国国家一级保护动物。
分布于中国西南、西北及尼泊尔、不丹、印度、缅甸。
羚牛是不丹的国兽，在不丹被叫做“塔金”。
印度神牛：印度神牛是指“吉尔牛”（Gir cow）
是印度本土出产的一种优质奶牛品种，售价昂贵、堪比黄金。
众所周知，牛在印度被视为圣物，不宰杀， 街上到处都可以看见它们的身影。
在收集资料的时候，发现很多动物已是濒危物种，像亚洲野生水牛等。
牛族中近危2种；易危3种；濒危4种；灭绝1种；极危3种。
牛族中的13个物种均属于保护物种，它们在未来的生存中境况堪忧。
除了牛族，我们周围还有很多的动物如此，环境恶化，气候骤变，人类捕杀，生存空间被人类大量占据等等，让很多动植物走向灭绝，跟我们永远的再见。
世界已上演太多环境污染的事情，例如卡迪兹号邮轮事件，墨西哥湾井喷事件，原油泄漏，污染几百公里海岸线，导致数以吨计的动物死亡。损失亿万美元，生态环境造成的损失更是难以估量。
近日沙哈拉沙漠的沙尘暴，刮到了法国等国家，天空一片橙色，阿尔卑斯山的白雪也变了颜色。
沙尘暴的到来造成该地区人们的呼吸道疾病，同时还能有效地中和酸雨等，沙尘的到来有坏处也有好处。但保护环境必须要提上日程，多种树，减少土地沙化刻不容缓。
地球上最深的海沟马里亚纳海沟，位于菲律宾东北、马里亚纳群岛附近的太平洋底，北起硫磺岛、西南至雅浦岛附近。全长2550千米，为弧形，平均宽70千米。据估计这条海沟已形成6000万年。
海沟最深处的地方达6~11千米，是已知的海洋最深处，这里水压高、完全黑暗、温度低、含氧量低，且食物资源匮乏，因此成为地球上环境最恶劣的区域之一。
2012年3月，美国好莱坞著名导演詹姆斯·卡梅隆（就是拍摄《泰坦尼克号》，《阿凡达》的大导演，张家界有哈利路亚山的原型山，有兴趣的朋友可以去看看，《阿凡达2》希望能早点上映
）独自乘坐潜艇“深海挑战者”号，下潜近11千米，探底西太平洋马里亚纳海沟。
到达底部后，探索了3个小时，我记得后来是出了状况而返回，具体是什么我有点记不太清楚了。
大导演这次深海探险，最让他震惊和害怕的不是海洋幽闭症而是他在如此深的海底发现了塑料。我们不禁感叹，人类的污染行为，已延伸到海底最深处。
2020年11月10日8时12分，中国“奋斗者”号载人潜水器在马里亚纳海沟成功坐底，坐底深度10909米。也是首次将三人同时带到海洋最深处。
如果世界上动物全部灭绝，唯独只剩下人类，还有什么意义？反之，如果我们人类跟动物互换身份，我们作为它们的食物被圈养，被屠宰，被食用，那又将是一副怎么样的情景呢？
据统计，世界上每一小时有一种动物灭绝。当然我们也不必过于悲悲切切，做好自己，从身边做起，爱护环境，保护大自然。
购物，尽量使用可循环购物袋，减少塑料袋的使用。大家应该已发现纸质吸管已取代塑料吸管，身边开始实行垃圾分类，我们的生活在慢慢改变，环保行动将是未来很长一段时间我们需要长期坚持做的事情。
爱护地球，爱护我们的蔚蓝星球。
以上，晚个安
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