食材
肉末、豆腐、葱、蒜、老抽、淀粉、豆瓣酱。
步骤
1、肉末加入生抽、料酒、胡椒粉搅拌腌制一会,豆腐切块。
2、酱汁的调配
老抽、淀粉、适量的水充分搅拌。
3、少许热油炒香葱、蒜、豆瓣酱,倒入腌制好的肉末翻炒一会儿。
4、倒入豆腐块、调配好的酱汁,焖煮三分钟,收汁,撒上葱花,出锅。
肉末炖豆腐,肉香和豆腐的香味相互融合,非常美味。
食材
肉末、豆腐、葱、蒜、老抽、淀粉、豆瓣酱。
步骤
1、肉末加入生抽、料酒、胡椒粉搅拌腌制一会,豆腐切块。
2、酱汁的调配
老抽、淀粉、适量的水充分搅拌。
3、少许热油炒香葱、蒜、豆瓣酱,倒入腌制好的肉末翻炒一会儿。
4、倒入豆腐块、调配好的酱汁,焖煮三分钟,收汁,撒上葱花,出锅。
肉末炖豆腐,肉香和豆腐的香味相互融合,非常美味。
本文标题:肉末炖豆腐
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