果蔬好生活——苦瓜的功效和作用

1、苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

2，苦瓜含有苦味素，能有效减少脂肪。

3、苦瓜富含维生素C，能提高机体杀菌能力，增强免疫力。

4、苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能提高食欲，起到健脾胃的作用。

5、苦瓜中所含的苦瓜甙和类似胰岛素的物质具有良好的降血糖作用。

6、苦瓜含有大量维生素C，能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。

7、苦瓜所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。