Ingredients:材料
• 3量杯中筋面粉
• 3/4茶匙泡打粉
• 1/4茶匙盐
• 1量杯无盐黄油，软化
• 1量杯糖 cup sugar
• 1个鸡蛋，搅匀
• 1汤匙牛奶
• 2 茶匙杏仁香精
• 糖粉，揉面团用
• 某牌子的水果糖
步骤（约36个饼干）：
用手动打蛋器搅打黄油和糖，直到松软，
然后加入牛奶、鸡蛋、杏仁香精，充分翻拌混合；
把所有粉料都加入进去，用手翻拌，揉成面团；
面团冰箱放置1个小时；
案板上铺上面粉or糖粉，用擀面杖把面团擀平，3-4mm厚
开始用大模具切割外部形状，放置在油纸上，然后切割中间的小模具；
中间放水果糖（这个糖国内没有，需要找一种合适的彩色砂糖，以前的一个配方中的制作的彩糖貌似可以。）
190度预热烤箱，放入饼干烤7-9分钟，饼干边缘上色后拿出，让饼干晾凉至少20分钟，冷却后拿掉油纸，密封保存在干燥凉爽处。
Ingredients:材料 • 3量杯中筋面粉 • 3/4茶匙泡打粉 • 1/4茶匙盐 •1量杯无盐黄油，软化 ...
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本文标题：多彩透明玻璃饼干
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