日更学习~
食物旅行的第一站是口腔,这是一个黑漆漆,充满了锯齿的洞口,是食物进入消化道的“验票处”,也是所有食物的开始。
坚固的“搅拌机”牙齿负责把食物切成小块,以减轻肠胃的负担。
在这里,口腔内的唾液将食物充分湿润溶解,既可以冲淡中和入口的有害物质,也能将我们吃的米面食物中的淀粉转化为麦芽糖以便后续消化。
在咀嚼的同时,食物也刺激了味蕾,让人体反射性地增加唾液胃酸胰液和胆汁的分泌,就好像村口响起的小喇叭:各单位请注意,食物要进来了!
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