“口感”又称“触感”、“质感”。烹饪行话。意指菜肴进入口腔后,在咀嚼食物过程中,食物刺激口腔而产生的一种触觉感受。这种口感是由触觉引起的,其感觉器官主要是牙、舌面、颊颚等,引起这种感觉的刺激是物理性的。
此文为作者原创,部分照片,摘自网络,未经授权不得转载,否则将保留向其追究法律责任的权利。
“口感”又称“触感”、“质感”。烹饪行话。意指菜肴进入口腔后,在咀嚼食物过程中,食物刺激口腔而产生的一种触觉感受。这种口感是由触觉引起的,其感觉器官主要是牙、舌面、颊颚等,引起这种感觉的刺激是物理性的。
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本文标题:【 口 感 】
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