花儿朵朵开

花儿朵朵开

感谢电脑时代，到点自动关账，所以有了元旦的休息日，感谢这个伟大的时代。

假期里几场同学聚会我都没有参加，第一和大家不太熟，分开的时间久了，我不是那种自来熟的人；第二减少不必要的社交可以让自己安静下来做自己想做的事。

加点玫瑰花瓣，淡淡的花香。

第一天蒸了馒头探望小姨，小姨最近事多，还要带孙子，蒸点馒头最实际。小姨已经不能再瘦了，小小的个子我都替她担忧。 我一到家厨房里巡了一遍，小姨锅里正炖着海参花胶。过了一会，我给她和妈妈各盛了一碗。这是我最熟悉不过的工作，从小跟着小姨，她倒是会做一些美味的食物，可是总忘记了让自己吃。妈妈每次都会叮嘱我到小姨家做什么，怎么照顾她。当我端着炖汤来到客厅，从她们惊讶的表情里我读到欣喜，因为又是她们过去的冬。

花儿朵朵开

第二天烤了2个蛋糕，第三天依然烤蛋糕，烤面包。相公现在不说我，还会默默给我补上鸡蛋。某天他说：“前几天我和同事炫耀，我的老婆会烤面包，他们都等着我带给他们吃。我说年底你太忙了，等有时间再说，今天他们又问我了。”

“好呀，这有什么难的，难得你喜欢”。于是，晚上我烤了蛋糕，可他第二天不乐意了，说不是我给他带去旅游的面包。

说起那次出行，安静的烤了面包，求着着他带上，因为他说去的目的地经常航班延误。他不大乐意带上，恰好那天经停时又延误了，他拿出面包和同伴们分享，大家都好评让他特别长脸，所以以后的每次出游都要我烤上一盘，而我得到他的肯定自然是欣喜万分。

做法：
1.牛奶300ml，糖60克，盐10克，面粉500克，酵母4克，依次放入面包桶。
2.面和成团后，加入软化的黄油40克揉至拉出薄膜。
3.取出面团放在冰箱低温醒发3-10小时。（低温发酵的面包不容易老化，可以更从容地进行整形）
4.从冰箱取出面团回回室温，然后分割。
5整形后的面团放烤盘里醒30分钟。
6.给醒发好的面团均匀的喷上水，置烤箱中下格上下火190°25分钟。
7.趁热扣在网架上放凉。
8.凉透了密封，室温存放。

花儿朵朵开

新年第一个工作日，把这花儿朵朵让相公带上。晚上回家他说：“我带进办公室，一位同事眼尖，让我不要公开，他带回家给儿子吃。”我偷偷瞄了他一眼，他的脸上是满足的微笑，我的心儿乐开了花。