酮现形
举着显示达到生酮状态的的试纸，跟丫头兴奋得说：我有了。随即我俩都大笑：这话太有歧义了。
昨天跑步的时候就感觉可能达到生酮状态了，因为跑步不像之前两周那么疲劳，而且感觉嘴里有点书上描述的水果味(fruity)，正好这个试纸前天寄到，便测试了一下，开森！
从12月20日开始生酮饮食，已经有快20天了，最大的挑战是总摄入热量不够，稍不注意碳水就要超标，然后就不敢吃了，虽然不饿，但离标准食物摄入热量有一定差距。这样的话，即便达到生酮状态，对我身体健康肯定不利，特别是我的运动量还如此之大。所以便决定采用现成的生酮食谱，以达到热量和营养成份双达标。
这个作者提供了两周生酮食谱：
第一周食谱
第二周食谱
还非常有心地提供了购物清单，因为我基本做中餐，很多调料从来没买过，特地让我们家小吃货陪我去买了所有原材料和调料，
第一周购物清单
今天早上照猫画虎做了第一餐，巧克力奇亚籽布丁，这照片的感觉就让我想起淘宝模特照和实照的对比：
基本按照食谱来，但所有糖替代品我都没加，这大概也是不爱甜食的我容易实践生酮饮食的原因。
巧克力奇亚籽布丁营养成分
食谱
今天距芝加哥马拉松还有272天，准备一直采用这个饮食方法；同时也约了学校健身中心的私教，准备系统进行力量训练，等目前的马拉松训练计划完成后，视完成情况看是否需要一个专门的马拉松训练教练，我就想看看经过系统科学的训练，我这样的普通人能否在这272天取得波士顿马拉松的资格(3:45:00)，当然前提是无伤。
芝马倒计时
备注：因为参加八期百人百天，认识了很多新朋友，这些朋友是最近才加入我的朋友圈的，而我这些生酮饮食记录只对跑步的朋友才发布，所以新加入的朋友看不到之前的文章，会感到没头没尾的，这里加一些补充说明：
生酮饮食(ketogenic diet)是一种把身体供能机制从依靠碳水转变成依靠脂肪的一种饮食方式。一般人都是通过碳水化合物供能，但身体内最多存储400-500克糖元，而一克糖元只能产生4大卡能量，也就是说如果依靠碳水化合物供能，最多能有1600-2000大卡的能量，跑个马拉松至少得3000大卡吧，显然靠碳水是不够的，这就是发生所谓撞墙的原因。而脂肪呢，一来每克脂肪可产生9大卡热量，而且储量远远超过糖元，连最精瘦的人身体脂肪可供能都超过4万大卡，相当于十来个马拉松。但身体不是那么轻易就运用这个“超级能源库”的，只有胰岛素含量低于一定水平。而普通的饮食习惯是无法降低胰岛素，生酮饮食主导低碳水、适量蛋白质、大量脂肪这样的食物结构以让身体以消耗脂肪为主：
低碳水：每天摄入量在20-50克之间
适量蛋白质：每天摄入量的克数不超过体重公斤数，比如我目前57公斤，每日摄入蛋白就不能超过57克。也有按照理想体重控制饮食的，比如我的目标体重是50公斤，那摄入蛋白质就不超过50克。过量蛋白质也会转化为糖元，从而抵制脂肪的分解和氧化。
我从2016年12月20日起开始尝试这种饮食方法，希望能坚持到明年十月芝马，考虑到这一饮食结构和平时饮食习惯的巨大差异，我就采纳行为心理学家们建议的习惯养成方式，通过记录的方式督促自己养成这一习惯，至少记到这期百人百天结束。所有食物营养成分用fitbit和薄荷两个app都可以很方便地查找，我的跑表也能监测全天活动和睡眠，就用它来记录卡路里消耗和睡眠质量。
总之，正如赛车手会很挑剔车的燃油以确保供能效率，致力于不断突破且无伤的跑马者也该认真对待饮食。
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