有一次女朋友（很遗憾当时没有记录，时间已经不记得了，女朋友也升级成老婆了）要吃炒青豆，那种豆子新鲜的甜又嫩，很好吃
带皮的青豆
于是吭哧吭哧的跑去菜场，发现没有剥好的豆子卖，只有带壳的
于是买了一大包连皮带豆的青豆回来自己剥
剥～剥～剥～，剥了好久，终于看到一盘青豆了，大概长这样子
剥好的青豆
特兴奋，终于有豆下锅了
开火，放油，放点大蒜，整盘豆倒入，大火炒1分钟，放盐，加水没过豆子，盖上，大火焖...
我想焖熟了后，应该会很好吃
焖豆子的间隙，我就跑到房间见老婆在看一个节目，具体看的啥我已经不记得了
就是陪她看了一会
中间她还提醒我豆子煮好了，快去锅里看看
我说，没事，加了很多水，得焖一会才好吃
节目看完了，锅盖掀开，我定睛一看，糊了
不甘心，盛起来，吃了两口，无法下咽，只能倒了作罢
这个场景历历在目
炒糊了一次豆子，你以后就知道如何避免再次炒糊
从此，一件事情，从开始到结束，只要有什么潜在风险的干扰，我都会尽量避免，避免把事情搞砸，就像避免把豆子炒糊一样
遇到什么事情都不怕麻烦，都按章办事，直到这件事情做好
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本文标题：记一次炒豆子
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