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南瓜糯米糍，相信很多吃货都品尝过，在一些酒店往往都是以点心的形式供客户们食用的，着口感绝对没话说，在制作方面的话也是异常简单的，那还等什么呢？开始动手制作起来吧！
步骤1、将准备好的南瓜洗净去掉表面的硬皮，在将里面的肉掏出来，切成条状，这里的条状大小没有要求，不过还是尽量切细点，对待会的步骤是有一定帮助的。
步骤2、把切好的南瓜条放进碗里，在锅内蒸煮一段时间，直至熟了即可，这个步骤比较简单并没有什么要求，然后在碗里加入适量的白糖，用勺子将其碾碎成南瓜泥，这里的南瓜泥要与白糖充分的搅拌均匀。
步骤3、在趁南瓜泥还热的时候，加入适量的糯米粉，加以充分的搅拌，最后揉成圆球，圆球的大小可以自己掌控，大小适中即可。
步骤4、将揉成团的南瓜球放进锅中，蒸煮，这个时间要把控好，不宜蒸煮太久，通常10分钟左右即可盛出来，进行下一步骤。
步骤5、趁着刚出锅的南瓜球还热，放进盘中均匀的裹上椰蓉后即可食用，这里对于喜欢吃甜食的人来说，还可以沾糖食用。
是不是觉得很简单呢，不到几分钟的时间就能轻松的完成，看见自己努力后的果实，有没有满满的优越感呢？《小吃货的厨房》每天将为广大吃货分享美食制作小技巧，吃货们赶紧订阅吧@吃货们
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