作为一个母胎出来快30年的吃货,虽然还没有品尝过世间诸多的美味。但是也练就了一身好手艺,烧起菜来毫不马虎。年轻人就应该多自己做做饭,少吃外卖。长期自己做饭,不仅能够养成一个时间管理的好习惯。还能够让自己的厨艺日益见长。等遇到自己心爱的姑娘或者小伙的时候,能够亲手为TA烹饪美味也是一种非常不错的生活体验。
那么对于一般年轻人的厨房来讲,可能最多的就是电饭锅、电煮锅和电炒锅了。因为现在很多租房的地方都是不允许使用燃气的,所以这些电器就会居多一些。除了这些标配之外,很多人喜欢烘焙和烧烤,还会给自己的厨房配备一个烤箱。很多人觉得没有必要。但是拾趣君觉得烤箱恐怕是所有厨具里面最能够盛产美食的工具了。例如烤鱼、烤地瓜、烤鸡排、烤牛扒,做蛋挞、蛋糕等等。能够做出很多我们平时用炒锅做不出来的美味。当然这只是烤箱的好处之一,下面还会给大家讲烤箱更加多的用途。
一、家用烤箱不用太大,够用就可以了
很多人动不动就说要一个全烤箱。先不说钱的问题,很多小年轻住的地方根本容纳不下这么大的厨具好吧。而且大多数人都是自己一个人住,所以厨房多是简单便捷的。所以拾趣君觉得平时要是有空陶冶一下情操,改善下伙食的话,买一个小一点的烤箱就足够了。就算是和朋友一起聚餐这样一个烤箱也能过做出不少的菜来了。
当然烤箱再小,也要能够容纳下一条两斤重的鱼。这个是因为拾趣君平时烤福寿鱼比较多,就是罗非鱼。两斤重去尾之后,刚好能够躺在烤盘里面。像我们这边靠近海边,除了吃鱼,之外,最多的就是生蚝、花蛤和扇贝这些海产了。有事没事买一些回家烤了吃,别提有多惬意。而且这些食材都可以让摊位的老板帮忙处理,根本就花不了多少时间。
二、外观设计好看的烤箱真的让人有动手的欲望
对于家居小电器的选择,拾趣君也是有限看颜值的。一件设计好看的东西,用起来也总是感觉顺手。因为好的设计能够给人愉悦的感官感受。做起菜来都忍不住拍上几张照片,炫耀一下。相比于其他普通的烤箱,这种有设计感,配色粉嫩的烤箱。尤其是在平时维护清洁的时候,会特别卖力。保持烤箱好看清洁,摆在厨房即便不用,也是有非常好的装饰作用的。
整体的外观设计和外形大小,比例都刚刚好,10升的容量满足2-3人的使用需求了。对于现在人多年轻人,把厨房、餐厅和客厅都融为一体的生活里面下。这样一个简洁好看的烤箱摆在那里都能够勾起人的食欲。仿佛再告诉你,你今天就想烤点什么来吃。
三、功能广泛,多种温度调节
你以为烤箱仅仅只能用高温来烘焙食物,那么你就大错特错了。烤箱烤东西只是它的基础用途。实际上,还能够代替微波炉的功能。两者的加热手段是不一样的。微波炉指的是利用微波是食物分子震荡产生热量,使得食物内部加热成熟。但是缺点大家也知道,一是不能加热金属和塑料物质,如锡箔纸和金属盆,二是不能加热带壳的食物,例如鸡蛋。烤箱就没有这个烦恼了,除了加热时间相对会久一些,因为烤箱需要预热。其他比起微波炉优势还是比较明显的。
35-250℃全段控温,满足你多种场景使用需求。我们发酵酸奶和面团、酿造米酒、食物解冻以及脱水复脆等等可以调节到35-70℃。90℃左右能够用来烘焙干果和果脯,来制作成各种各样的水果干。150摄氏度可以用来低温烘焙制作糕点和蛋糕轻而易举。220℃中温控火披萨蛋挞手到擒来。240℃高温烧烤,牛扒鸡排约起来。
除此之外,也是最重要的,防爆玻璃,能够安全防护我们。很多烤箱最怕在烤制的时候,玻璃裂开了碎了。质量上层的钢化玻璃,温度再高也不怕会爆。隔油清洁层、钢化玻璃层和透明防爆层,三者合一守护你安全做菜。
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