日本好友说想去长野旅游，去长野善光寺拜拜。所以我这个吃货就在什么都没有做功课的情况下跟着她去了。因为我知道她是当地人，带我去吃的美食肯定比美食网还管用！
结果呢，这是一场多么幸福的美食之旅呀！！！吃了好多好吃的美食，现在就和大家分享一下吧！
我们是早晨从东京的新宿站坐大巴出发的，所以到了长野已经中午了！首先要吃午饭，吃午饭，对吃货来说“先吃饭”是必须的。
岛国姑娘带我去的是善光寺附近一家极有名气的荞麦面店。店名叫“大善”。他们家的“十割荞麦面”非常有名！在tabelog上善光寺附近的荞麦面店里评价最高，甚至超过了30年的荞麦面老店“大丸”。
去吃之前其实我是很郁闷的！Why？因为我想不通为嘛大老远的从东京跑到长野来却要吃荞麦面？！东京那么多荞麦面馆可以吃来着，而且比起荞麦面来我更爱拉面啊！为什么是荞麦面？我真的不是很喜欢荞麦面啊！
所以这里，岛国妹子就给我科普美食小知识了！
长野，古曰：信州。从古至今，信州荞麦面都是日本荞麦面的一枝独秀，相当出名。而信州荞麦面又以“十割荞麦面”最为出名。什么是“十割”？ “十割”就是不加任何连接剂，纯荞麦粉，纯手打而出的荞麦面。有点类似于中国的拉面，用手拉出来的面！哈哈。
去的时候由于过了高峰午餐时间，所以没有很多人排队，lucky！！！
我点的是“山药十割荞麦面”。吃法就是把山药糊倒进荞麦汁里混合后加上一点芥末调味！（P.S：长野芥末也是很出名的哦！！！）最后吃完后呢，把那个红色壶里的用比目鱼煮出来的汤汁再倒进吃剩下的山药糊和荞麦汁的混合汁里搅拌后作为汤喝掉！！！就是和拉面的那个蘸汁面的最后一步“スープ割”的做法一模一样。
岛国姑娘点的是常款的“十割荞麦面”。然后我俩还一起点了一份“天妇罗”。
“天妇罗”非常的新鲜美味，店家给我们搭配的调味盐是"抹茶口味”的。
这家店的“十割荞麦面”非常的具有嚼劲，口味清爽。面身晶莹剔透，相当精致。
我人生第一次知道原来这普普通通的“荞麦面”可以如此的美味！！！原来我以前在东京吃到的荞麦面都不是真正的荞麦面，他们总是软软的，没什么嚼劲，面身偏灰色，普通了不要再普通了！信州荞麦面果然名不虚传啊！！！强烈推荐大家如果去长野旅行，一定要吃“信州的十割荞麦面”啊！！！
吃完午餐后，就随姑娘一起去善光寺拜拜了。
然后在善光寺附近的一家卖“手信礼”的专卖店里，姑娘又带我吃了荞麦粉做的可丽饼！
可丽饼我倒是吃过很多，但荞麦面粉做的可丽饼倒还是第一次啊！
我选了巧克力香蕉味！
荞麦粉做的可丽饼真的也是相当的美味。比一般的可丽饼的面身还要再香脆一些。超级的美味！
荞麦可丽饼，即十割荞麦面后，又是我人生一大初体验啊!
出了善光寺，我向岛国姑娘表示其实我还没吃饱！还有啥好吃的没？
所以她又带我来到了这家名叫"绳文"的店，吃信州的另一名物“お焼き”。
店家还非常亲切的给我端来了一碗温热的“信州味噌汤”（→信州味噌也是长野的一大名产哦！！！)
“お焼き”是啥？直白的说就是用荞麦面粉做的中国菜包，然后放在锅里或者炉子里煎一下或者烘烤一下，类似于“中国的牛肉煎包”，就是不会放那么多油而已！！！
味道如何？好吃啊！！！配上这美味的信州味噌汤，我又一次觉得自己这一天“完美”了!!!
最后就是回东京前的晚饭了！！！晚饭吃啥好呢？
哈哈，岛国姑娘竟然带我去“居酒屋”吃晚餐。
又把我给弄傻了！！！这居酒屋到处都是，大家都是为了喝酒而去的，做出来的食物都比较粗糙，好不容易来了长野，为什么去“居酒屋”？
然后，我又错了。
先放图，大家且看且感受一下这美味吧！！！
首先是生野菜色拉。好大一盆。拼盘也拼的相当的美丽。各种蔬菜，各种维生素一应俱全啊！！！
给的色拉酱又是长野名产，信州味噌！！！
对这生野菜给出的评价是“长这么大从来没吃过这么美味这么新鲜这么水灵的蔬菜啊”！！！！！！！！！
我对岛国姑娘说，我的脑子里只有一个日语形容词可以形容这种感受。
“水水しい”！！！！！！！！（水灵水灵的！！！）
结果岛国姑娘竟然和我同步说出了这个词！！！英雄所见略同！群众的嘴巴是狠狠的啊！！！
这道菜我可以毫不犹豫地说，它甚至超过了我吃过的所有米其林三星餐厅的生菜色拉的味道哦！！！
我甚至不用加味噌，无需任何调料的生吃！觉得吃一年都不会腻啊！！！
此乃人生一绝！！！
信州牛的牛肉。
这个也是超级的人间美味啊！！！
信州牛，和神户牛的油脂的肥沃可以有的一拼，什么叫入口即化的食感？
这信州铁板牛肉就是了啊！！！
一口放入嘴中一咬，肉肉在口中融化带出了一股芳香，萦绕口中不去...
真的太美味了！！！美味的我都要哭了！！！
信州鸡肉。
这鸡肉也是我有生以来吃到过最为嫩滑香软的了！！！
岛国姑娘说，日本鸡肉分很多种，这鸡肉一定是雏鸡肉，所以才会如此嫩滑！！！
最后，又是信州名产，信州鹿肉！！！
鹿肉我也是人生第一次吃。
不像，羊肉会有羊骚味。鹿肉，反而是无骚味的。
它的口感接近于肉质偏老的牛肉。也是一绝！！！
这道菜也是岛国姑娘强烈推荐我吃的！！！说信州鹿肉很出名！！！所以大家如果来长野旅游记得要尝尝看哦！！！
好了，说了那么多，发了那么多图，大家一定觉得快点把店名告诉我们吧，别卖关子吊胃口了吧！！！
这家店叫“小林農場”。位于JR长野车站善光寺口附近，步行1分钟的距离。
饮料采取的是自助的形式。此居酒屋的卖点就是“新鲜”二字。
蔬菜都是当天从农地里采摘的。肉也是并非冷冻肉。
所以才会如此美味！！！
吃完这家后，我是真的觉得幸福到想哭了哦！！！
长野美食之旅，太太太圆满了！！！收获了太多的第一次，太多的初体验！！！
如果大家去长野玩的话，记得去我的岛国友人带我去的这些店尝尝鲜哦！！！
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