体检完已经是12点了，不想坐公交车，直接去了地铁站。其实花的时间都是差不多的，只是坐地铁要步行10来分钟才到家，公交车四五分钟。到家应该快一点半了，吃个火锅，休息一会两点半去学校上红案课。
红案课还是不错的，常用的菜老师都会教。今天的课是蛋饺萝卜煲，原材料有鸡蛋、萝卜、香菇、半肥瘦前腿猪肉、马蹄、蒜头、葱花。先把鸡蛋打破搅散，猪肉、马蹄、葱花、香菇、生姜切碎，肉末调味，加入盐、白糖、胡椒粉、少许五香粉，一个方向搅拌，摔打，再放入生姜葱花香菇马蹄，再打一个鸡蛋拌匀，最后放马铃薯淀粉拌匀待用。萝卜切丝。
煎蛋饺不用赘述。锅洗干净，把萝卜丝放锅底，再放蛋饺，放水没过蛋饺，煮开几分钟，出锅前加点香油即可。
简单吧，听我这么一说，你是不是也想试试？
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