最近一直有个模糊的想法,为人生绘制一张大表,表中写满各种需要完成的清单。清单的列表中有:成长、工作、投资、健身、旅游、放空、吃饭......每一项先学习思考,再制定出适合自己的清单原则,接下来就是去按照原则践行它。
今天说说【吃饭】
我对吃饭的要求就是:1、健康,2、规律,3好吃(按照这个原则排序)。健康的吃饭,是因为我比较喜欢健身,7分吃3分练,吃饭是很重要的。
回顾一下我们经常大吃大喝的场景,就是聚会、旅游,而且桌子上的种类繁多,一不注意就吃多了,平常20分钟的吃饭时间,在这种场合下会持续1-2个小时,不吃多才怪。
中国人的饭局比较有特色,都是一桌子菜,人均1个一上,根本不注意是否能吃完。但是我们每个人实际能吃多少呐?我们在公司都定过外卖,外卖的搭配量是可以的,我比较喜欢吉野家的,最传统的分配:肉、青菜、饭。这就是我们一个人正常吃的饭。
关于外卖的饭,自己也做过外卖,深入了解过很多餐厅的做法,很多餐厅为了盈利,用的食材都是最便宜的,甚至是快烂的,我们经常吃的油水非常多的菜,真的就是地沟油。为什么呐?我曾经认真的研究过很多菜,比如干锅牛蛙,我自己买了很好很新鲜的食材,比如辣椒用四川的小米辣,花椒用海南的麻椒,现杀的牛蛙...按照菜谱做好一顿饭,成本也很高。饭店的加上他们的人工成本、房租成本,我想也只能在食材上压缩成本了。
所以,得制定下自己的吃饭原则了:1、大份青菜+中份肉+小份面食+一点水果 。2、大中小份其实就是控量,我现在想到了外国人的吃饭方式,一份牛排,旁边配些青菜,就特别好,最重要的能知道自己吃了多少。我准备以后在家也这样实验,就是一个盘子,放上肉、青菜、面食,再加上点水果。3、少参加饭局,如果参加饭局,自己是很难控制自己的。算了,人生也需要偶尔放纵一下吧。4、因为少参加饭局了,那就是自己做呗,每天每天每天......坚持一天先做6天。
好了,你的吃饭习惯是什么?欢迎留言一起分享。
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