過年期間，不外乎就是和家人聚聚。
除夕圍爐、初一走春、初二回娘家，而初三趁著空檔整理照片時，我突然想起蔣勳老師說過的一段話。
所有生活的美學旨在抵抗一個字——忙。
所有生活的美學旨在抵抗一個字——忙。
我們一再重復地說，忙就是心靈死亡，就是不要再忙了——你就開始有生活美學。
所以你可以現在開始一個禮拜至少選擇一天，和自己的家人坐下來好好吃一頓飯。不一定是到很貴的大餐廳去，也可以一塊商量：「我們這一餐怎麼安排？我們怎樣去做一頓我們喜歡的食物？」
我要談的生活美學，是從這些過程去享受你的生命、去愛你的生活。
社會越來越快速的步調
隨著社會越來越快速的步調，不得不跟上腳步，試問有多久沒好好坐下來，和家人吃頓飯了呢？
而除夕圍爐，精挑細選的除夕年夜飯，讓我印象最深刻的莫過於挑選的過程，當中充滿對家人的愛與用心？怎麼說呢？
光是挑選一個年夜飯，起源來自於婆婆初二回娘家，舅舅宴請姊姊妹妹們吃的一頓佳餚，後來婆婆覺得好吃，今年便推薦我們大家來吃，大伯幾個月前便早早訂位。
若沒有婆婆的推薦，我們也許沒機會吃這麼一頓豐盛的年夜菜。
2018年圍爐年夜飯菜單
吃飯席間，讓我想起之前吃過的A餐廳的豬腳道地美味、B餐廳的乾癟四季豆美味誘人、媽媽喜歡X美的鳳梨酥、北港的傳統大餅特別好吃，而我愛吃XX爾的牛札糖、老公愛吃生魚片、兒子愛吃德國進口的軟糖、女兒愛吃日本進口的餅乾跟肉乾....腦袋裡回想起的盡是食物的美味，而團圓飯似乎也跟美食畫上等號，全家人一起吃頓豐盛的年夜菜，就成了幸福的象徵。
年夜菜，就成了幸福的象徵。
過了一個年，一共吃了好幾餐。
若真要說是幸福肥，倒也有幾分道理。
讓我一起細細回味幸福的美食列車。
第一站、瓦城泰國料理
年前回娘家慶祝姊姊從日本回來，一家人瓦城泰式料理聚聚。
泰式料理14道菜
第二站，除夕海鮮大餐
第二餐，除夕吃團圓飯。
除夕圍爐年夜飯
吃完團圓圍爐年夜飯後，去大伯家作客，生日蛋糕配紅酒，替大伯慶生，給孩子們發紅包。
慶生蛋糕配紅酒
第三站，初一走春吃壽司
第三站，初一走春，簡單吃壽司。外加一中街商圈吃到飽。
壽司外加一中街吃到飽
第四站、初二居酒屋
第四站，初二回娘家居酒屋配啤酒
起了個大早，回娘家帶母親逛逛檜意森活村，沿途吃吃喝喝。
天氣熱，先來支冰，要選什麼口味呢？
要選什麼口味呢？
走走逛逛，來到招牌抹茶冰店面前，感覺很誘人。
等待中
將將，巨無霸抹茶冰登場，準備開戰啦！
準備開戰啦
戰鬥力很弱⋯⋯5個人吃很久還有很多
不知道無法成為人上人...
是不是，因為無法吃得苦中苦？
日式抹茶冰
日式抹茶冰，裡頭有湯圓跟紅豆。
再來一大堆人排隊吃金澤金箔冰淇淋，我們也來湊熱鬧試試口味。
有抹茶跟牛奶兩種口味，抹茶吃到會怕，所以這次是吃牛奶口味。（雖然招牌是抹茶金箔冰淇淋）
牛奶金箔冰淇淋
晚上在居酒屋燒烤物、生魚片搭配啤酒。
生魚片很新鮮、干貝好好吃唷！
果然在地人推薦的就是好吃，幸福的海味。
幸福的海味
初三跟家人一起賞落羽松。
天氣好，賞落羽松
數大便是美。
美不勝收的落羽松
回程偶然相遇。
偶然相遇
第五站、初四吃牛排
第五站、初四大姑回來吃牛排
家裡附近新開一間牛排館，年前就先訂位，迎接大姑一家人，真心覺得。
「吃什麼不重要，重要的是跟誰吃」
可愛的番茄醬
牛排長這樣的。
牛排
全家人合影。
全家合影
吃飽後便跟大姑告別，約好下回一定要過夜，好好喝上兩杯。
吃飽喝足後，帶孩子們到秀泰。
坐在沙發上，老公拍一張。
老公拍的天花板
全家人在一起看書。
秀泰真是看書的好地方，非常適合泡上一整天。
兒子看到捨不得離開。
第六站、南投老街仁城
第六站、初五拜訪親戚聚餐
到親戚家作客，泡茶聊天，中午一起吃頓團圓飯，古早味食堂，印象中較特別的是香菇造型的甜點。
香菇裡頭包餡
團聚在一起，拍張照。
合影
總之，一家人能齊聚一堂就是開心。
說完這過年的回憶，怎麼幾乎都是跟家人吃吃喝喝的畫面？
我想，最值得紀念的與回味的，是與家人團聚在一起的美好回憶。而美食成了彼此之間愛的交流與連結的美好回憶。
期待下次和自己的家人坐下來好好吃一頓飯。不一定是到很貴的大餐廳去，我們可以一塊商量：「我們這一餐怎麼安排？我們怎樣去做一頓我們喜歡的食物？」
最後祝福大家
新的一年，身體健康、心想事成。
新年快樂。狗年行大運。
狗年行大運
网友评论