听说市区花园新村的这间山顶肠粉成了网红店，还有外地朋友不惜长途开车专门为它的肠粉而来。
就算是在中午十一点多了，去吃肠粉的人依旧是排成长龙，让人望而生畏。
这间店的口碑则是有弹有赞。不喜欢的人大多数说是因为这里的肠粉口感不够爽滑，说是软塌塌的不喜欢。还有人很夸张地说，如果打包开摩托车回家，遇上马路不平坦，回家后，那包肠粉会变得破破烂烂。
其实，用纯米浆做出来的肠粉口感就是这样。这里的肠粉粉浆都是用手磨的米浆，馅料由猪肉、牛肉、虾仁、猪肝到咸蛋、鸡蛋都有。做出的肠粉肉多，吃起来鲜香满口、肉类细腻爽甜、粉质软滑又不粘牙，加之价钱合理，份量足。
我倒是喜欢得很。嫩滑的口感，带着米香，肉多价格也相宜，这样的肠粉，其实在市区里早就不多见了。
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橄榄菜肠粉 炸条肠粉 紫菜肠粉 蟹柳肠粉
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本文标题：山顶肠粉
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