四十多年前,在老家常见大家蒸出门的花馍,总是在蒸汽开始蒸腾时,打开笼屉,将一盏闪烁着蓝色火焰的雄黄放在蒸笼之中,让雄黄那呛人的气和白色的雾气混在一起,将面团蒸熟。
那时不明所以,但是又禁不住好奇,屡屡询问:“”“为什么要放雄黄熏蒸?”回答是千篇一律。“”“让花馍白一点,好看,主人家面子上也好看。”
那时是饥荒日子多,大家的面粉都不怎么白。
但是我又执拗地想,大家是亲戚,血浓于水,谁还在乎这个?是不是太虚伪了?再说这花馍馍是用来敬神,敬祖先,敬长辈的,怎么能弄虚作假,7糊弄鬼呢?
几十年过去了,我一直在外地工作,很少参加家乡婚丧嫁娶一类的事情,不过山河依旧,走亲戚送花馍的风俗依旧,只不过蒸花馍的活承包给做生意的人了。
侄女出嫁后第一个麦收忙罢,按照老家习俗,娘家该送馍馍。当然这个活承包出去,到店取花馍时,我问店家,现在还用雄黄熏蒸吗?
店家像看外星人似的盯着我,半天才说,“”当然用了“。
现在早已经不再是粮食紧缺时期,谁家都是白生生的白馍,那里用得着漂白?
最近读了一些医术才明白其中道理:
”例如《华佗神方》和清代《验方新编》之中均记载用好酒送服雄黄可以治疗。
雄黄在《神农本草经》一书之中有这样的记载:
味苦、平。主寒热,鼠瘘恶创,疽痔死肌,杀精物,恶鬼,邪气,百虫毒,胜五兵。炼食之,轻身,神仙。
在李中梓的《雷公炮制药性解》中又有如下的解释:
雄黄味苦甘,性平,有毒,不载经络。主杀精魅鬼邪,蛇虺蛊毒,山岗瘴毒,恶疮死肌,疥癣虫䘌,百节中风,鼻中息肉,中恶腹痛。佩带之,鬼神不敢近,诸毒不能伤,胎妇辅女成男。大块透明中无砂石者佳,研细,水飞用。
雄黄或以为黄金之苗,今有金窟处无雄黄,则斯言未足深信。夫孕妇佩之能转女胎为男,言若不经,然里中试之者往往获验,则有夺造化之功,非禀太阳之精,恶能臻此。杀蛊辟邪,宜乎
祭奠亡魂,自保无侵,这已经不得了了,而转女胎为男,则更是功德无量。但是这些又不可明明白白地告诉世人。可见用心良苦。
高手在民间,我真的佩服的五体投地了。一个浅易的道理,历经四十多年才明白,可见民族文化的博大精深,而能够理解这个道理的人想必不多,有幸认识的人,必须是读书的人,至少做一个虔诚的接盘人,而不是盲目否定一切,人云亦云,把不理解的一概斥之为迷信,必欲取之而后快。须知学海无涯,我们只能实事求是,先承认自己无知,但不能粗暴轻率而无容纳之量。
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