外婆对生活的热爱给了我永远的滋养。
记得那个星期天的早晨,我和爸妈开车回老家,刚到路口,就发现外婆早已在路边等候,一看到我们的车子就乐呵呵的跑来。我赶忙打开车门,拉着外婆的手说:“外婆快上车,省得跑回家了。”外婆摸摸我的头,开心地说:“终于回来了,今天我要给你做好吃的。”我仔细打量着坐在身旁的外婆,她依旧穿着那件咖啡色,洗得干干净净的格子旧外套,花白的头发梳得纹丝不乱。看到我们,布满皱纹的脸上堆满了笑容。
到家了,外婆家的小园子依旧是那么生机勃勃,一小块自留田里种满了青菜,黄瓜,番茄……各种蔬菜都被外婆打理的井井有条。厨房里的灶台虽多年没换,却也被外婆擦得一尘不染。餐桌上垫着一层玻璃,中间夹着一块外婆亲手绣上花纹的桌布。玻璃上摆放的花瓶里插着几支不知名的野花。看到我盯着花,她笑着说:“这是我在田里干活时顺手摘回家的。”
闲聊间外婆把早已泡好、蒸熟、晒干的糯米倒入油锅,一把铲子上下翻飞不停地翻炒,一粒粒晶莹透亮的米粒在热油里“滋啦滋啦”跳跃着。外婆还不时往锅洞里添进柴火,忙上忙下,却又那么的从容不迫,有条不紊。
渐渐的,米粒膨胀,漂浮在菜油的表面。外婆轻轻把它们捞起沥干。这些米粒儿金黄金黄的,诱人的香味在空气中弥漫着。我迫不及待地舀上一勺炒米送入嘴中,却食之无味。外婆仿佛看出了我的心思,“怎么啦,不好吃吗?别急,我再给你变点花样吧!”
只见外婆拿出半碗我最喜欢吃的芝麻,倒入锅中炒熟盛出,浓郁的芝麻香味飘在空气中,酝酿着。接着又在锅中倒入半包白糖,翻炒不久,融化成浓浓的稠稠的,又加上少许麦芽糖,边加热边搅拌,等到完全搅匀融合。外婆麻利地把先前炒好的米粒和芝麻倒入锅中,快速搅拌均匀。“起锅咯!”外婆飞快地盛入提前摆好的架子里,铺平并用酒瓶不断滚动压实。接着又娴熟地把架子端起一翻转,来了个底朝天,被压得结结实实的整块米糕从架子中滑落,稳稳地躺在桌上。“哇,是炒米糕啊,太棒太神奇了!”我惊叹的叫出声来。
外婆笑着看了看我,又拿起刀把米糕均匀地切成一小块一小块。我早已忍不住想尝尝外婆的手艺,迫不及待地拿起一块细细咀嚼,竟比外面卖的还要好吃,脆脆的,甜丝丝的在舌尖上萦绕,满口留香,好满足。
外婆用一双巧手把田园收拾得整齐有序,把日子过得有滋有味。她那热爱生活的精神给了我永远的滋养,让我学会了积极热爱拥有的一切。
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