实践之前了解的一些常识

一、pH

pH值，又称酸碱值，是溶液或物质中氢离子活度的一种标度，也就是通常意义上溶液或物质酸碱度的衡量标准。pH值分为0－14范围，一般从0－7属酸性，从7－14属碱性，7为中性。任何物质都具有其自身的酸碱属性。

对植物生长的主要影响:

影响植物根系的活动，植物根系只有在一定的pH值范围内才能进行正常的新陈代谢活动，包括呼吸、离子交换、对各种营养元素的吸收等。不同的植物适应的pH值范围有差异，一般植物根系的pH值要求在5.4至6.3之间，高出或低于这个范围，植物根系的活动就会受到抑制，严重时根系可能坏死，从而导致整个植株的死亡。

影响栽培基质中营养元素的有效释放，栽培基质中的营养元素以多种形态存在，如化合物、离子、聚合物等。有些形态下的元素不能被植物根系吸收利用，比如钙、镁等离子如果在高pH值的环境中，它们会形成不溶或微溶于水的化合物，不能被植物有效吸收。

二、EC

在植物生长过程中，如果植株出现萎蔫、生长矮小、叶片发黄等症状，可能是缺乏营养，也可能是肥料溶液或种植介质中可溶性盐离子的浓度过高造成的，包括钠离子、镁离子、钙离子、磷酸根离子、硫酸根离子等，通常用EC值（单位为mS/cm）表示。EC值越高，表明可溶性盐离子的浓度就越大，这样有可能形成反渗透压，将植物根系中的水分置换出来，使根尖受到损伤，进而丧失吸收水分和营养的能力。

三、测量灌溉液和回液的EC值和pH值

每个区域至少设置两个检测点，是为了校对数值，如空间比较大，则要相应增加检测点。

今早测得的是昨天的数据，所以务必在每天早晨灌溉之前测完数值。

先测灌溉液，再测回液。

先测它们的量有多少（一般情况，回液的量是灌溉液的量的25%-30%），然后测pH，再测EC（回液EC值往往高于灌溉液EC值）。

测量时显示器上数据会有跳动，等到不跳时即是取得的数据。

测EC值要倒满测量杯，测完后倒入回液槽。

回液的EC值、pH值映射着作物的生长环境，过碱、过酸都不理想！

ECpH计

黄瓜的缠头、落蔓

一、缠头

一节一圈，顺时针缠绳，缠之前拎一下株茎，缠绳时莫要缠到叶子和瓜实。

二、落蔓

下放20cm左右，挂钩位置顺时针移位（有时也要根据根茎的长势以及相邻株茎的长短进行换位或者其它合适的挂法），挂钩间的间距在40-50cm之间；

放完钩绳，绳要挂住钩体底端那个钩（钩体有两个钩，上下各一个）；

落蔓作业完成后，争取株茎是垂直状态，或者不可过于倾斜，最边的株茎挂钩位置与下方椰糠条的边缘垂直相对，因落蔓作业下面加长的株茎要自然躺在落蔓支架，避免拉拖在外而导致采摘车进入轨道时扯断株茎。靠近两边墙壁的两排株茎，落蔓作业与中间的情况可能会有不同，需要盘茎放置垂下来的株茎，毕竟，如果只是为了方便落蔓而在头上少种几棵果苗，是没必要也不划算的。落蔓后最底部果实要高过椰糠条。

玻璃温室缠头作业

番茄的缠头、打杈

一、缠头

缠头时尽量绳缠茎，而不是茎缠绳，如绳太紧，可根据需要根据实际情况适当落蔓。

缠头时注意不要缠到叶子和花。

不能太松也不能太紧！

二、打杈

注意手的力度，争取打杈后不要带皮，不然增加了株茎感染病菌的几率。

对于长得比较长的分杈，去除时可以尝试斜着来回扳动，降低带皮的可能性。有方向性地观察需要打掉的分杈，避免遗漏。

当发现疑似有病毒的植株，先作记号，尽量不要碰它，等待观察长势，再做相应处理，避免手部在打杈过程中传染病菌，如果在打杈以后才发现株茎不健康，则应立即洗手（或换手套）。

作业完成后，将采摘车适度升高，打扫积存在底座上的杈叶。

延伸问题

抽时间查阅植物光合作用的原理，了解植物是怎么生长的，有助于更好地参与植物的种植管理。

在将来的学习中，加深理解和熟悉玻璃温室的种植流程。

关于环控，理解它的概念（人为地利用各种方法为蔬菜创造有利于生长的环境——尽量接近理想环境），知道有哪些影响因素（温度、光照、水分、气肥），根据天气以及其它方面的变化（如温度升高或降低，光照强或弱等等）怎么进行相应的调控措施，需要通过实践积累经验。