春节期间赶上爸妈出门走亲戚,余下我和妹妹在家看俩孩子。
走时妈妈特意交代了鸡鸭鱼肉各种食材的存放位置,并且将各种肉类的吃法捡简单的告诉我们俩。
看着妈妈认真的样子,很是害怕我俩会因为不会做饭而饿着…
妈其实想多了,咋说我也是俩娃的妈妈了,动动手指也不会让我们几个给饿着的。
中午我问妹妹吃什么饭,是炖鸡,汇鱼,还是炒肉炒菜吃。结果妹妹说,不想吃肉,不想吃鸡,也不想吃鱼,想吃面条。
我笑了,果然姐妹俩,心有灵犀呀。我也不想吃大鱼大肉的,翻了翻家里的食材,找出来一小袋面条,于是果断的决定做面条吃。
切点葱花,手撕几片白菜,生姜切丝,放在一起炒几下,添上水,煮开了,下面。不大会儿,香喷喷的两碗面就做好了。
2看着这香香软软的面条,想起了刚参加工作时,赶火车,坐不起卧铺,吃得起方便面的年代。
刚毕业时工作在外地,每每回家,或者去上班,总得坐上一两天的火车。
那是个坐不起卧铺的年代,坐火车吃饭是个大问题。去赶火车前,总是会到超市里面选两碗心仪很久的方便面。
当然,价格优先,不选贵的只选便宜的带着,不为别的,只为充饥......
刚上班每个月那点工资,只够开销,没有结余,只能想方设法的节流。火车上一份量不足填饱肚子菜看着又很难吃的盒饭,十几二十几块钱,真心吃不起。
3那碗方便面不等到最后十分饿的时候是不会拿出来的,一定要让方便面发挥最大的作用。
当然,面是肯定是不足以吃饱的。好在那么大一桶,泡完了面能余下不少方便面汤,半桶方便面汤喝完就足矣。
不过汤汤水水的,虽然饱腹感很强烈,但是总是撑不了多久又会饿。
忍不住想要是吃完方便面再来一个半个馒头,那该多完美。接下来,坐火车果断带上两个热乎馒头和两个西红柿。
把西红柿洗干净了,切成片儿,装在塑料袋里。不要问我为什么不装在便当盒里,便当盒也很贵。
吃完了方便面,再把馒头拿出来掰开,放上提前切好的几片西红柿,再把泡面时剩下的一点调料面均匀的撒上,咬一口,再喝口方便面汤,啊,馍菜汤全有了,最重要的是饱的很快。
4一碗热腾腾的面条吃完了,又喝一碗面条汤,感觉好high哟,幸福感满满的!
不免感叹我们的生活越来越好了,不再像小时候盼着只有过年时才能吃到的鸡鸭鱼肉了,现在过年只想清清淡淡的吃些蔬菜方觉美味。
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