2018-09-15

蔬菜价格整体上涨

    监测显示，截止9月10日，蔬菜价格整体较上月上涨，监测的17种蔬菜超市均价月环比上涨6.13%，集贸均价月环比上涨15.8%。当前蔬菜市场，一元菜品种基本没有，多数品种价格上涨到两元以上价位。根据价格监测，集贸市场上17种蔬菜价格中，芹菜、大白菜、油菜、白萝卜、胡萝卜、大葱、黄瓜、茄子、土豆、青辣椒、卷心菜、芸豆、蒜苔、韭菜、西红柿、大蒜、生姜价格为3.5元、2.5元、3.0元、3.0元、2.5元、2.5元、3.0元、3.0元、1.8元、4.0元、2.5元、6.5元、6.0元、2.5元、3.0元、3.0元、5.0元。其中，有10种与上月相比上涨，为芹菜、大白菜、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、青辣椒、卷心菜、芸豆、西红柿、大蒜，分别较上月上涨40%、25%、66%、66%、50%、33%、25%、63%、66%、20%。菜价上涨主要因素：一是持续高温天气，对蔬菜特别是叶类蔬菜生长不利，菜叶容易大面积灼伤、枯死，黄叶和果类蔬菜如黄瓜、茄子等减产，市场供应量减少；同时为了应对高温，菜农经常杀虫、灌溉，保证蔬菜水分充足，必要时还要加盖遮阳网，防止蔬菜被晒死，成本相应提高。二是受台风强降雨灾害，周边部分区域蔬菜生产基地露天种植蔬菜和大棚蔬菜造成损失减产，部分区域蔬菜因灾减产近半，个别区域因秧苗损害绝产。三是近期连续大范围的强降雨天气，影响了部分蔬菜采收，并导致蔬菜生长缓慢、损耗增加、质量下降、供给减少，使得蔬菜价格水涨船高。预计中秋国庆节后随着新菜的上市价将会下跌，蔬菜市场步入平稳周期。