我们店又放假了。这次疫情来势汹汹。几天以来店里吃饭的人很少。老板挺不住了自己干费用少些。我们去年经受住了疫情的考验。全国都没有了。这一次来的怎么这么猛?
境外输入,这是最大的问题。几乎每天都有境外输入的。这两天居然看到有在俄罗斯在美国已经感染新冠的竟然把阳性改成阴性。这种人治愈后应追加法律责任。
第二个就是进口的冷冻食品。我们身边进口的冷冻食品太多了。我工作的店子不太大。老板用的肘子大虾大排都是国外进口的。还有猪后腿。整整齐齐的一个纸箱子里一只。二十来斤很标准。有段时间用的是带排骨的整个猪肉半子。我特地看过外包装是西班牙的。日期是2020年二月份。这个还算好些。
前两天老板听说上边要查。把所有的冻货都藏起来了。那些添加剂麻椒精辣椒精都藏了起了。我看货的时候发现有几袋蕨根粉竟然是零九年的。我们是小店。那些大店可想而知。
进口的冻肘子排骨能看出来。颜色发黑。排骨颜色黑脱水厉害。熟的时候肉会缩小会露出一大截光溜溜的骨头。国产的冻排骨不会有这种情况。进口的肘子瘦肉特多。几乎没有肥的。颜色黑。熟了也没有油光。那种味道很难吃?这两天已经有报到发现进口的猪手外包装阳性。大家一定要警惕尽量不要购买进口的冷冻食品了。也尽量不去外面吃肉类。当然包括熟食。猪手肘子熟食店用量有多大。市场那点鲜货还不够老百姓买呢。
疫情当前我们应该做好防护尽量少出门。我们的有关部门更应该加大力度严查那些不法的商贩。把好进口这一关啊。
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