早上起来的时候，公公已经买完菜了。
婆婆看他买的是猪肺，猪小肠啥的，一直说，这些东西很难处理，公公说我最近还有点咳嗽，这些东西炖石橄榄汤，好得快一点。
石橄榄炖猪肺，的确能够润肺止咳。
不过处理起来真的有点麻烦。
先把猪肺用盐搓洗干净，然后焯一下水，再洗干净浮沫。
而猪小肠，我直接套在水龙头上，开了开关，让水直接冲进内部，小肠瞬间鼓胀起来，那个过程好解压，再把水放掉，重新来几遍，就洗干净了。
为了让汤好喝一些，我还加了几块猪骨头。
潮汕地区的汤，也需要炖，中午的汤，大概要炖一个小时。
今天买的小红鱼，公公说蒸熟就可以，直接蘸酱油，鲜甜得很。
还有炒个小青菜茼蒿，简简单单的午饭就解决了。
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