“米诺斯”这个名字源于古希腊神话中的克里特国王米诺斯。米诺斯王是古希腊时代的传说人物。直至近代, 学术界都认为有关米诺斯王的事迹纯属虚构。19世纪70年代初，德国考古学家发现迈锡尼城址等，证实古希腊传说确有其历史背景。1878年，希腊考古学家卡洛凯里诺斯在克里特岛发现的一部分──陶瓶储藏库房，开始称此为米诺斯王宫。20世纪初英国考古学家阿瑟·爱文斯(Sir Arthur Evans)在希腊克里特岛诺索斯(Knossos)挖掘出古代的王宫遗址（就是现在的诺索斯王宫博物馆）后，认为这就是传说中米诺斯的迷宫。出土的大量文物表明，克里特青铜文化确实是世界古代文明重要中心之一。在克里特岛还发现多处王宫和城市遗址，重要者有马利亚王宫遗址、古尔尼亚遗址等。因此，爱文斯将此遗址所代表的文明称为“米诺斯文明”。但人们并未确定传说中的米诺斯即是一位真实的米诺斯统治者。米诺斯人自己如何称呼自己的文明仍然是一个未知数。
米诺斯文明在大约7000年前形成，大约公元前1600年达到鼎盛时期。公元前2700年变成商业中心，由于这里非常繁华，虽然经历一系列自然灾害，但是很多大型宫殿选择在这里修建，并一再重建。其中一座宫殿是克诺索斯，它是与传奇人物诺迈斯有关的一座迷宫，现在是一个重要考古学遗址和旅游胜地。但是大约在公元前1500年左右发生的一次未知灾难，显然使它再没恢复生机，米诺斯文明开始走向没落。
曾经辉煌的米诺斯文明，在公元前1500年左右，为什么正当鼎盛时期突然瞬间消逝得无影无踪。
1967年，美国考古学家揭开了这个谜。在克诺索斯以北约130千米，有一座桑托林火山岛。桑托林火山海拔高度仅566米，20世纪曾有过3次小规模的喷发，其威力远不能与维苏威火山相比，它的宁静使岛上祖祖辈辈的居民感到安全。但当美国人在岛上60多米厚的火山灰下挖出了一座古代商业城市时，世人改变了对它的看法。
研究证明，这是人类历史上一次最猛烈的火山爆发，大约在公元前1500年前后。直冲天际的火山灰弥漫在空中，覆盖了整个地中海东部地区，喷出的火山灰渣多达62．5平方千米，几乎在一瞬间，岛上的城市就被埋在厚厚的火山灰下。
由于地壳内极大的压力，迫使火山发生惊天动地的大爆炸，然后火山自行崩塌陷落，形成一个圆周足有60公里的火山口。炽热的岩浆喷薄而出，火山灰散落最远达到700千米处。克里特岛因火山爆发而遭遇到灭顶之灾，全岛很快被火山灰掩埋，由于火山爆发引起的海啸再次袭击克里特岛，终于使辉煌的米诺斯文明毁于一旦。
据史料记载，埃及的上空当时曾出现3天漆黑一片的情景。火山爆发引起了巨大的海啸，浪头的高度达数米，滔天的巨浪滚滚南下，很快便来到克里特岛，它摧毁了岛上的城市、村庄和沃土良田，船只被狂涛击碎，米诺斯无敌的舰队顷刻间化为乌有。
少数生还的人，渡海来到希腊伯罗奔尼撒半岛东北部的迈锡尼，将米诺斯的文字、艺术、先进的技术带到这里，逐渐发展起灿烂的迈锡尼文明。
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