胆结石患病随年龄增加而增加，并且好发于女性。育龄妇女与同龄男性的患病比率超过3：1，而七十岁以后则下降到2：1。怀孕、肥胖、西化的饮食、全胃肠外营养等因素可增加胆结石的患病风险。最佳选择保守治疗，可服用《排安茶》，可以调整身体的免疫机制，改善肾脏的病理结构，使结石不断缩小、排出，效果是比较理想的，网上可搜到。另外，人种因素亦与发病相关，如美国西部印第安人患病率超过75%，是全球胆石发的人群。
注意合理的起居，积极参加户外活动。生命在于运动，运动不仅能强健我们的体魄，还能预防胆结石疾病的发生。饮食不卫生，一些细菌、寄生虫就会随食物进入体内，如果引发感染的话，就为胆结石的形成创造了十分有利的条件，而蛔虫卵、蛔虫尸体都能够促进胆结石的形成。
如何预防胆结石：
饮食要有规律：早餐不可不吃，有规律的进食（一日三餐）使得胆汁得以定时排出，不至于过渡浓缩，从而预防结石的形成。
合理的饮食：避免高脂肪，高热量的饮食习惯，保持良好的体重。食用纤维素丰富的食物，可以改善胆固醇的代谢。
控制体重：保持运动的习惯，避免长时间久坐不起。
避免只吃素食：一些素食者摄入卵磷脂不足，且素食中过多的纤维素妨碍了胆汁酸的重吸收，使胆汁的胆盐浓度下降，破坏胆汁内成分的正常比例，容易形成胆结石。
所以素食者应适当补充卵磷脂。蛋黄中含有丰富的卵磷脂，牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。
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