茶罐日记

作者: 木貞ma | 来源:发表于2018-08-27 21:57 被阅读34次

2018年8月27日(戊戌庚申辛卯己亥)晴

        今天,老伴给女儿的午饭是韭菜鸡蛋馅的饺子。一起吃饭的有女儿、五岁半的儿孙、老伴和我。这是很平常的家常饭,可是出了家门就不一定能吃上味道地道而可口的了,因此女儿点名要吃。那就大致说一下我们的做法吧。先把韭菜洗好、切好,再和上炒好的鸡蛋,加调料花椒粉搅拌均匀待用(食盐包的时候再放),紧接着和面、揉面、擀皮,同时在电磁炉上用煮饭的锅烧上煮饺子的水,等水开了,把已经包好的饺子下锅煮起来,这样一边包一边煮,包好了就煮,煮好了就吃,边吃边做,不到一个小时我们四个就都吃了。做这样的饭是老伴主厨,我打下手。今天是这样的,以往也是这样的。

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