享 受烹饪的快乐

9月份部门有4位同事生日，我组织了一场别开生面的生日聚Party，自己动手，每人学做一道菜，最后大家共同聚餐，品尝自己的成果，那个火热的场面至今让我记忆犹新，我们11个人做了12道菜，其中有2位男士，一个做鸡，一个做鸭，大家共同学做慕斯蛋糕、每人做一道中餐，既有热菜还有凉拌菜、有我做了剁椒鱼头、掌握了做菜的步骤，佐料的添加顺序，火候掌握，现场即忙碌又快乐，最后在露台上，在满天繁星和愉快的交谈中共进晚餐，有一种家的感觉，团队凝聚力加强了，同事之间的感情更深了。 享 受烹饪的快乐 享 受烹饪的快乐 享 受烹饪的快乐 享 受烹饪的快乐 享 受烹饪的快乐 享 受烹饪的快乐

现在有些女人以不会做饭为荣，这是自私的表现，其实做饭是人人必备的技能，是最能营造温馨气氛的事情

一个家若没有厨房锅碗瓢盆交响曲的声音，没有袅袅炊烟升起，没有一家人围坐一起共同享受美食的家会显得冷冷清清，缺少家的温暖，若自己亲手做一顿简单的、热气腾腾的、香气扑鼻的饭菜，一家人围坐一起共，共同品味，聊聊自己每天身边发生的事情，是多么幸福的事情。我的女儿原来在家基本上都是我做饭，我做什么她吃什么，从不挑剔，但我知道她还是喜欢吃外面的东西和别人家妈妈做的饭，现在在国外留学，天天吃西餐，非常想念妈妈的饭菜，妈妈的味道，常说：妈妈，我好想吃你做的红烧肉！没有拿得出手的饭菜，就没有让儿女们想念的味道，就没有家的温暖，这也是我学习烹饪的初衷和想法
我做饭的感悟：1、很有成就感：当受到夸奖的时候，你会更有干劲，会越来越喜欢做饭，会不断地尝试各种口味的菜式，中餐、西餐、甜品、西点、饼干，每尝试成功一道新菜，感觉就像学到了新技能，很有成就感。2、拥有掌控生活的权利：自己下厨，每天“吃什么菜”的选择权与决定权都在自己，拥有掌控生活的能力。3、专注的活在当下：做饭时心里全是菜，无暇其他，享受当下，忘记生活中的烦恼困扰。4、吃的更健康：逐渐了解食物的属性，知道在哪个季节应该吃哪种食物，吃的健康，拒绝一切垃圾食品，气色也逐渐变好了。5、重视时间合理安排：我要求做饭不超过一个小时，煎炒烹炸煮同时进行，分清轻重缓解，6、生活品味提高：通过买菜做饭，品尝美食、了解了天南地北的各色菜系，开阔了视野。
懂得做饭的人，才会懂得生活！做饭可以让人变得幸福。

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