简书播客#一碗寻着前世乡愁的米粉

收听简书播客请点击一碗寻着前世乡愁的米粉

简书播客#一碗寻着前世乡愁的米粉，菲姐摄

文：枇杷菲姐

原题目：《一碗寻着前世乡愁的米粉》

原作者简书主页链接：枇杷菲姐

原文链接：一碗寻着前世乡愁的米粉

原文节选：

我是一个古怪的北方女孩。

我从小不喜欢吃饺子和面条、在很少煮汤的北方吃饭时习惯喝一杯水、害怕把脸冻僵的零下30度的冬天……所以，当我真正意义上踏上广西这片土地，就爱上这里湿润的空气、四季常绿的树木、每餐都有的汤水还有那一碗仿佛寻着前世乡愁的米粉。

四月的桂林总带着一种氤氲缠绕般难以名状的温柔，仿佛在这个季节不写两句诗都对不起这样浪漫的气候。四月的校园图书馆门前总有一种特别的味道，每次路过总忍不住驻足，想起许多过往——譬如烟雨朦朦时分，忽然亮起的路灯，映着湿淋淋的光滑路面，梦境般美好；譬如在那个路口，遇见喜欢的人坐在凉亭下读书，眉头紧锁的模样。

曾有那么一些时刻，觉得味道是有记忆的，它会突然间出现在你的鼻尖或者回忆中，带着温暖的感知或过往。在驻足了很久的南方小城里，那些有关米粉的记忆带着老友般的温度抚慰着我的灵魂。

白先勇先生对米粉可谓是“执迷”，多年前在我备战考研的那段时光里，先生率队到桂林献上青春版昆曲《牡丹亭》，抵达后第一件事情就是去吃一碗粉，而且是五两！要知道，平日里我们的食量大约是二两或三两，可见先生对米粉的渴求和喜爱。

是了，一碗米粉，开水焯过，淋上卤水，放几颗炸黄豆、几片锅烧肉，便已是芳香四溢，更不消说再浇入大骨热汤、放一勺酸豆角和酸笋后呈现出的美味。

主播介绍：我是枇杷菲姐，我用自己的声音诠释自己的文字，希望给您带去温暖的感知。