包包子

作者: 天地弋沙鸥 | 来源:发表于2024-10-25 22:56 被阅读0次

今天婆婆要包大包子。我来帮忙。

因为是萝卜猪肉馅儿的,我觉得应该包成圆形。这是因为小时候奶奶说肉包子是圆的,菜包子是尖的。

婆婆说她包不好原包子,就让我来包。包了几个以后,婆婆擀完皮子也来包了几个。放在桌子上一看就能区分哪些是我包的,哪些是婆婆包的。因为婆婆包的不是口没捏紧就是皮子被扯破了。我包的基本上都是一个模样,没有破的。

不禁想起第一次在婆婆家包饺子的情景。那次婆婆和大嫂二嫂都在一起包饺子,我也一起包。然后她们就发现我包的饺子都像个大肚子将军坐在那里一样,她们包的饺子就是那种两手使劲一捏就成型的那种。连小侄女都说只愿意跟我学包饺子。

我小时候自从学会包饺子以后就最怕家里包饺子了,皮子我擀得好,饺子我包的能坐住。

做得好就是能者多劳,干活命啊,唉!

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