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我吃火锅,
它吃火锅底料!
今天在家自制火锅,在家自己做一做火锅,不用上海底捞,不用河里捞,只在自己家捞即可!
在此奉上祖传秘方。
1.准备好想吃的火锅料,青菜,香菇,牛肉等等一切你喜欢的食物;
2.切好蒜,准备好豆瓣酱,火锅底料;
3.热锅冷油,下蒜头,放入豆瓣酱,炒出红油,加水,加入火锅底料(按个人喜好加火锅底料的多少,这次我放半块)加入水;
4.水烧开后捞出残渣,然后下去你喜欢吃的食物,火锅料等等;
5.调个蘸酱(蒜,小红椒,生抽,陈醋,柠檬),也可以按照个人喜好弄哟;
6.水不够了加开水下去。
自制火锅,卫生又好吃,最近想吃火锅的朋友可以试试哟!
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