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西芹炒百合

[原料]

西芹、新鲜百合、淀粉、食用油、精盐、白糖。

制作过程

1.西芹择去筋，洗净，切成较薄的段。

2.百合去蒂洗净，掰成片。

3.锅内放油，烧热，下西芹炒至五成熟。

4.加百合、精盐、白糖炒熟，勾薄芡即可。

食疗功效

百合的营养价值非常的高，经常吃可以治疗整天咳嗽，还可以治疗失眠。火气重的男人常吃它可以清火，还可以清心明目。女人多吃它会加快皮肤细胞的新陈代谢，是十分有好处的。它还可以

起到美容养颜的作用、帮助老年人提高身体免疫

能力、防治癌症。

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