动物｜金丝燕

我们都知道“燕窝”是珍贵的佳桂肴,又是名贵的药材。它是金丝燕用唾液和海海藻等胶结而成的窝巢。

金丝燕在陡峭的岩壁上做窝,这些直径 15--20厘米大小的巢,是它们呕心沥血的结晶。

金丝燕生活在温暖、湿润的亚热带海岸边及周围的海岛上。每到生殖季节,它们就双双对对组成家庭,共筑燕窝。

筑巢开始时,夫妇俩反复地飞向选择地的岩壁,每次接触时,都把嘴里的一些粘液吐到岩壁上去,这是一种由唾液腺所分泌的胶质粘液,遇空气迅速干涸成丝状。经过无数次的吐抹它们首先在岩壁上勾出一个半圆形的轮廓,然后再逐渐往上添加凸边,一层层地形成了一个肘托形的巢,具有很高的强度和粘着力,外观犹如美只白色的半透明杯子,这种用纯唾液做成的巢就是最名贵的“燕窝”。窝内不用任何铺垫,雌燕就在里面产卵和伏孵,雄燕则出去寻找食物。小燕出壳以后,由父母双亲喂养。

其实绝大多数种类的金丝燕都不是用纯唾液做巢的,而是用干草、羽毛、地衣、苔藓或海藻等与唾液混合、胶结建窝。