吃燕窝是个循序渐进的过程，贵在两个字“坚持” 吃一次两次没有大的作用，燕窝的功效一般要坚持三个月才能明显觉察出来~ 坚持几个月，你一定会看到不一样的自己。下面分享一下我吃燕窝的心得～
1、关于选盏：拿三角条和三角盏举例，因为这种盏算是燕盏里头相对划算的，它没有燕碎那么碎，杂质，毛比燕碎也少很多，泡发出来后根根分明，对形状没什么要求，自己平日服用的最佳选择，所以我选择了它。
2、关于燕窝的泡发：燕盏4-6小时；燕条3-4小时；燕碎3小时，注意要把握好时间，燕窝泡太久的话营养成分会大大流失。
3、关于挑毛：燕窝在泡发后2小时的时候，用镊子挑掉燕窝里的细毛杂质，换水过滤掉，燕盏撕成条状，再继续用清水泡发，不过我比较懒，一般也就随便挑挑，反正煮熟了闭着眼睛喝下去也没多大影响。
4、关于炖煮：我买了一个陶瓷炖盅，用燃气炉隔水炖，关键字就是“文火”！一定要文火！太大火会变成水的！而且最后不要直接加冰糖炖，口感会酸，而且也会让燕窝更快化水，我一般清炖20至30分钟，出锅滑滑可口。
燕窝图1
5、关于搭配：有些人觉得燕窝的生鸡蛋味有点腥，那么我建议后期可以加冰糖红枣枸杞，又或者加椰奶牛奶，还有加水果搅拌吃都是非常好的选择。我一般就加牛奶搅拌喝，感觉非常好。
6、关于服用量：人体对燕窝最大的吸收克数是3~5g，我图中的三角条一个就有6、7g了。我一般一次泡发一盏，然后分开两次喝，一个星期保证至少三次，其实这样算下来100g燕窝可以吃好久了。
7、关于品牌：每个人的购物喜好不一样，选择什么样的购买品牌还得是自己喜爱，但是值得提醒的是，大家在选择品牌的时候首要条件是要质量可靠，要学会辨别什么样得才是正宗的燕窝，这样才不会被忽悠。我自己吃的是意康德品牌的燕窝，很干净，杂质少！他们家10几年老品牌了，主营初级农产品（100多种滋补品干货），性价比高，自己吃的，一定要注重性价比。而且淘宝店口碑超好，大家都在互相推荐给朋友。
8、关于产地：燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里以印度尼西亚、马来西亚、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛。世界上最上乘的燕窝基本上都是来自马来西亚以及印度尼西亚。马来，福建，印尼，香港多地的燕窝我都尝试过，总体感觉下来确实马来和印尼产地的比较可靠。
9、关于价格：正宗燕条一般20到50左右一克，燕盏就贵了，好的100多元一克的也有，便宜的40元左右。我每次吃的量是3g左右，不到一百块的价格。
10、关于储存：干燕窝最好放冰箱保存，而煮好的燕窝必须密封低温保存，而且不能加糖！然后在5天内尽快吃掉！不然很容易有细菌。关键字：低温！密封！无糖！
感谢zero投稿
燕窝图2
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